Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
SCHMITZ SEBASTIEN
SatisfaisantSOUCASSE OLIVIER
SatisfaisantAUX JARDINS DE PROVENCE L'EPICERIE DES FERMES
SatisfaisantMAISON PARAN
Tres satisfaisantLE MARCHE
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE BAUDRY
Tres satisfaisantTRAITEUR ROTISSERIE BY CAMILLE
SatisfaisantE.R.E.
SatisfaisantLA BOUCHERIE DES GOURMETS
SatisfaisantROLLET CEDRIC
SatisfaisantLES SAVEURS D'ANTAN
Tres satisfaisantBORETY
SatisfaisantGEANT PLAN DE CAMPAGNE
Tres satisfaisantGAYA AND CO
SatisfaisantEK DOUCEURS
SatisfaisantKOD CIVIJASA
SatisfaisantB.V.V DISTRIBUTION
SatisfaisantCALIXTE BOUCHERIE
SatisfaisantBOUCHERIE DOTTI
SatisfaisantBOUCHERIE LECLERC CARBONELL
SatisfaisantL ATELIER DE SARAH
SatisfaisantCHARCUTERIE ANNE
SatisfaisantBOUCHERIE DENIS
SatisfaisantCOLRUYT PRIX-QUALITE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.