Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 197
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 872 j
dernière inspection
L ATELIER DE SARAH
SatisfaisantCHARCUTERIE ANNE
SatisfaisantBOUCHERIE DENIS
SatisfaisantCOLRUYT PRIX-QUALITE
Très satisfaisantLE PORC DE PLAISANCE
SatisfaisantBOUCHERIE DU CAPC IR
SatisfaisantMAISON FEUVRIER
Très satisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE L ARDECHOISE
SatisfaisantCUL DE COCHON
Très satisfaisantLA PORCHETTA
Très satisfaisantCARREFOUR MARKET
SatisfaisantBOUCHERIE DU CIRCUIT
Très satisfaisantSMOKY STEVE
SatisfaisantINTERMARCHE
Très satisfaisantMAISON MICHAUT
SatisfaisantSARL BURET
Très satisfaisantLA BONNE PART
SatisfaisantLA BELLE BOUCH'RIT
SatisfaisantLE POTAGER DE VINCYANE
SatisfaisantFLO BOUCHER DE CAMPAGNE
SatisfaisantINDIVISON ANTOINE
Très satisfaisantBOUCHERIE DE VONGY
SatisfaisantL ORIGAN TRAITEUR
SatisfaisantLES DELICES D'EMMA
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 149
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.