Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 240

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 815 j

dernière inspection

BRARD (Anthony)

Tres satisfaisant
11 PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 61290, Longny les Villages

SARL LABOUYSSARIE

Tres satisfaisant
3 AV DE BRIVE, 24570, Le Lardin-Saint-Lazare

BOUCHERIE DU CENTRE

Satisfaisant
55 RUE PAUL DOUMER, 78130, Les Mureaux

LA CUISINE DE SOPHIE D.

Tres satisfaisant
2200 chemun des TOURDRES, 83690, Salernes

MAISON LAPEZE-REY

Tres satisfaisant
10 RUE ALEXANDRE SEON, 42140, Chazelles-sur-Lyon

SUSHI MARKET

Tres satisfaisant
1, Rue Paul Cézanne, 84500, Bollène

BOUCHERIE DE POMMIERS

Satisfaisant
442 CHE DE TREZETTE, 69480, Pommiers

BOUCHERIE CENTRALE YB

Satisfaisant
204 rue de la république, 69430, Beaujeu

LE JARDIN DE LA CLAIRETTE

Satisfaisant
RUE DES ARTISANS, 11200, Canet

CAVE A VINS

Tres satisfaisant
41 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015, Paris 15e Arrondissement

AJ-TRAITEUR

Satisfaisant
4 RUE ROMAINE, 34990, Juvignac

CADOLE BOUTIQUE

Tres satisfaisant
19 GRANDE RUE, 71390, Buxy

PURE PARIS LE LABO D'ERIC BARNERIAS

Satisfaisant
120 RUE SAINT CHARLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

CHERMEUX BENOIT

Satisfaisant
32 RUE DE LA CONSTITUTION, 3300, Cusset

DELIA

Satisfaisant
6 RUE COLBERT, 13001, Marseille 1er Arrondissement

WASABI ASIAN STREET FOOD

Tres satisfaisant
52 ROUTE D'AIGRE, 16700, Ruffec

LES P'TITES POELES DANS LES GRANDES

Satisfaisant
30 RUE ALSACE LORRAINE, 42300, Roanne

BOURNISIEN

Satisfaisant
35 RUE JACQUARD, 27000, Évreux

INTERMARCHE

Satisfaisant
INTERMARCHE, 43300, Langeac

SCHNYDER

Satisfaisant
99 AV PIERRE BROSSOLETTE, 10000, Troyes

GASPERINI JACQUES

Tres satisfaisant
70 IMP DES FERRAILLES, 84320, Entraigues-sur-la-Sorgue

DUJIROUARD (Eric)

Tres satisfaisant
Rue du Perche, 61380, Soligny-la-Trappe

VINCENT ALAIN

Satisfaisant
61 grande rue, 55130, Demange-aux-Eaux

CHEZ VINCENT

Satisfaisant
62 AV DU MANS, 72530, Yvré-l'Évêque

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 953 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 825 établissements
À améliorer5,2 % · 155 établissements
À corriger de manière urgente0,9 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 440Traiteur|Boucherie-Charcuterie679Boucherie-Charcuterie|Traiteur543Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 171
  2. 2 Rhône 151
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 95
  5. 5 Gironde 87

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 24
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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