Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 197

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 872 j

dernière inspection

L'ECHOPPE DE KRIS

Très satisfaisant
37 avenue du limousin, 23210, Marsac

SARL LABOUYSSARIE

Très satisfaisant
3 AV DE BRIVE, 24570, Le Lardin-Saint-Lazare

SERAC GOURMET (SARL LE SERAC)

Satisfaisant
40 AV DU MONT PACCARD, 74170, Saint-Gervais-les-Bains

OSIMO PASTA

Satisfaisant
88 RUE BECHEVELIN, 69007, Lyon 7e Arrondissement

BRARD (Anthony)

Très satisfaisant
11 PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 61290, Longny les Villages

LOXILI

Satisfaisant
147 AV RIBOT, 19100, Brive-la-Gaillarde

LA CUISINE DE SOPHIE D.

Très satisfaisant
2200 chemun des TOURDRES, 83690, Salernes

BOUCHERIE DU CENTRE

Satisfaisant
55 RUE PAUL DOUMER, 78130, Les Mureaux

MAISON LAPEZE-REY

Très satisfaisant
10 RUE ALEXANDRE SEON, 42140, Chazelles-sur-Lyon

SUSHI MARKET

Très satisfaisant
1, Rue Paul Cézanne, 84500, Bollène

BOUCHERIE DE POMMIERS

Satisfaisant
442 CHE DE TREZETTE, 69480, Pommiers

BOUCHERIE CENTRALE YB

Satisfaisant
204 rue de la république, 69430, Beaujeu

LE JARDIN DE LA CLAIRETTE

Satisfaisant
RUE DES ARTISANS, 11200, Canet

CAVE A VINS

Très satisfaisant
41 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015, Paris 15e Arrondissement

DELIA

Satisfaisant
6 RUE COLBERT, 13001, Marseille 1er Arrondissement

CADOLE BOUTIQUE

Très satisfaisant
19 GRANDE RUE, 71390, Buxy

PURE PARIS LE LABO D'ERIC BARNERIAS

Satisfaisant
120 RUE SAINT CHARLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

AJ-TRAITEUR

Satisfaisant
4 RUE ROMAINE, 34990, Juvignac

CHERMEUX BENOIT

Satisfaisant
32 RUE DE LA CONSTITUTION, 3300, Cusset

BOURNISIEN

Satisfaisant
35 RUE JACQUARD, 27000, Évreux

WASABI ASIAN STREET FOOD

Très satisfaisant
52 ROUTE D'AIGRE, 16700, Ruffec

LES P'TITES POELES DANS LES GRANDES

Satisfaisant
30 RUE ALSACE LORRAINE, 42300, Roanne

INTERMARCHE

Satisfaisant
INTERMARCHE, 43300, Langeac

GASPERINI JACQUES

Très satisfaisant
70 IMP DES FERRAILLES, 84320, Entraigues-sur-la-Sorgue

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 940 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 799 établissements
À améliorer5,2 % · 153 établissements
À corriger de manière urgente1 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 429Traiteur|Boucherie-Charcuterie665Boucherie-Charcuterie|Traiteur535Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur141Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 169
  2. 2 Rhône 149
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 93
  5. 5 Haute-Savoie 85

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 23
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 15

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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