Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 240

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 815 j

dernière inspection

BOC D'OC

Satisfaisant
31 RUE PROUDHON, 34090, Montpellier

BOUCHERIE STALDER

Satisfaisant
4 RUE ANDRE MAGINOT, 90200, Giromagny

AU R&V DES HUITRES

Satisfaisant
17 AVENUE DE LA MIRANDE, 66240, Saint-Estève

SARL BOUCHERIE GAUTHIER

Satisfaisant
22, Rue du Midi, 58000, Nevers

BOUCHERIE DES CHAMPS

Satisfaisant
8 RUE DU COLONEL ANDRE LEFEVRE, 61700, Champsecret

OLIVIER TRAITEUR

Satisfaisant
72000, Le Mans

L'AILE OU LA CUISSE

Satisfaisant
42 LE PONT LEGER, 85600, La Boissière-de-Montaigu

BOUCHERIE AMROUZ

Satisfaisant
53 RUE DE LA CROIX ROUGE, 59200, Tourcoing

28% - CONSERVERIE

Tres satisfaisant
LD LA FOUCAUDIERE, 72380, Joué-l'Abbé

L'ALOYAU

Satisfaisant
LIEU DIT LES COTES, 7800, Saint-Georges-les-Bains

LES TROIS PETITS COCHONS

Tres satisfaisant
34 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 91610, Ballancourt-sur-Essonne

BOUCHERIE DE MARBOZ

Satisfaisant
GRANDE RUE, 1851, Marboz

SCAROLE ET MARCELLIN

Tres satisfaisant
38 RUE CHEVREUL, 69007, Lyon 7e Arrondissement

Boucherie Charcuterie Traiteur LALLIER Didier

Tres satisfaisant
1, Place St. Pierre, 72260, Courgains

SARL FRANCOIS

Satisfaisant
1, rue du Bourg, 55000, Bar-le-Duc

CHARLOTTE GROETZ

Satisfaisant
270 RTE DE COMBES, 7130, Saint-Romain-de-Lerps

CHAMPEAUD RICHARD

Satisfaisant
7 place de l'église, 79200, Le Tallud

LES DELICES DE CHARLIE

Satisfaisant
34 RUE DES REMPARTS D'AINAY, 69002, Lyon 2e Arrondissement

SCAROLE ET MARCELLIN

Satisfaisant
98 RUE BECHEVELIN, 69007, Lyon 7e Arrondissement

L'ECHOPPE DE KRIS

Tres satisfaisant
37 avenue du limousin, 23210, Marsac

ZWZ

Tres satisfaisant
BLD BELLEVILLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

OSIMO PASTA

Satisfaisant
88 RUE BECHEVELIN, 69007, Lyon 7e Arrondissement

BRARD (Anthony)

Tres satisfaisant
11 PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 61290, Longny les Villages

SERAC GOURMET (SARL LE SERAC)

Satisfaisant
40 AV DU MONT PACCARD, 74170, SAINT GERVAIS LES BAINS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 953 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 825 établissements
À améliorer5,2 % · 155 établissements
À corriger de manière urgente0,9 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 440Traiteur|Boucherie-Charcuterie679Boucherie-Charcuterie|Traiteur543Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 171
  2. 2 Rhône 151
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 95
  5. 5 Gironde 87

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 24
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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