Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 197

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 871 j

dernière inspection

BOUCHERIE DES HALLES (SARL)

Satisfaisant
374, Cours de la République, 84210, Pernes-les-Fontaines

KRICHANE MADJID

Satisfaisant
16 RUE DE LA TABLE PIERRE, 76160, Darnétal

YARA TRAITEUR

Satisfaisant
24 CRS LYAUTEY, 64000, Pau

AUX DEUX COQS

Satisfaisant
18 GRANDE RUE, 58800, Corbigny

BOC D'OC

Satisfaisant
31 RUE PROUDHON, 34090, Montpellier

AU R&V DES HUITRES

Satisfaisant
17 AVENUE DE LA MIRANDE, 66240, Saint-Estève

BOUCHERIE STALDER

Satisfaisant
4 RUE ANDRE MAGINOT, 90200, Giromagny

SARL BOUCHERIE GAUTHIER

Satisfaisant
22, Rue du Midi, 58000, Nevers

OLIVIER TRAITEUR

Satisfaisant
72000, Le Mans

BOUCHERIE DES CHAMPS

Satisfaisant
8 RUE DU COLONEL ANDRE LEFEVRE, 61700, Champsecret

L'AILE OU LA CUISSE

Satisfaisant
42 LE PONT LEGER, 85600, La Boissière-de-Montaigu

BOUCHERIE AMROUZ

Satisfaisant
53 RUE DE LA CROIX ROUGE, 59200, Tourcoing

28% - CONSERVERIE

Très satisfaisant
LD LA FOUCAUDIERE, 72380, Joué-l'Abbé

BOUCHERIE DE MARBOZ

Satisfaisant
GRANDE RUE, 1851, Marboz

L'ALOYAU

Satisfaisant
LIEU DIT LES COTES, 7800, Saint-Georges-les-Bains

LES TROIS PETITS COCHONS

Très satisfaisant
34 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 91610, Ballancourt-sur-Essonne

SCAROLE ET MARCELLIN

Très satisfaisant
38 RUE CHEVREUL, 69007, Lyon 7e Arrondissement

CHAMPEAUD RICHARD

Satisfaisant
7 place de l'église, 79200, Le Tallud

SARL FRANCOIS

Satisfaisant
1, rue du Bourg, 55000, Bar-le-Duc

CHARLOTTE GROETZ

Satisfaisant
270 RTE DE COMBES, 7130, Saint-Romain-de-Lerps

Boucherie Charcuterie Traiteur LALLIER Didier

Très satisfaisant
1, Place St. Pierre, 72260, Courgains

LES DELICES DE CHARLIE

Satisfaisant
34 RUE DES REMPARTS D'AINAY, 69002, Lyon 2e Arrondissement

SCAROLE ET MARCELLIN

Satisfaisant
98 RUE BECHEVELIN, 69007, Lyon 7e Arrondissement

ZWZ

Très satisfaisant
BLD BELLEVILLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 940 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 799 établissements
À améliorer5,2 % · 153 établissements
À corriger de manière urgente1 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 429Traiteur|Boucherie-Charcuterie665Boucherie-Charcuterie|Traiteur535Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur141Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 169
  2. 2 Rhône 149
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 93
  5. 5 Haute-Savoie 85

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 23
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 15

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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