Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 240

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 816 j

dernière inspection

BOUCHERIE ARDECHOISE

Satisfaisant
1857 Avenue de Provence, 84420, Piolenc

ETOILE K26

A corriger de maniere urgente
81, avenue Aristide BRIAND, 93240, Stains

ENAK PLATS CUISINES INDONESIENS

Satisfaisant
1 Voie des vendaises, 27100, Val-de-Reuil

"DELICES BOUCHERIE" - "DELICES TRUCK"

Satisfaisant
2 RUE DE BEAUVOIR, 85300, Sallertaine

BOUCHERIE DE LA GRANGETTE

Satisfaisant
4 RUE DE VERDUN, 74200, Thonon-les-Bains

LES HIRONDELLES

Satisfaisant
34 RUE DES HIRONDELLES, 67100, Strasbourg

LA FERME DU VIVIER

Tres satisfaisant
16 T AV JEAN JAURES, 42110, Feurs

DUPLESSIS VIRONESE

Satisfaisant
63 RUE SAINT VIVIEN, 76000, Rouen

SALLES OLIVIER

Satisfaisant
RUE DE GRAMENTES, 81200, Mazamet

CHARCUTERIE TRAITEUR DROUIN

Satisfaisant
85 Rue de Paris, 61100, Flers

TRAITEUR SCHMITT

Tres satisfaisant
51 ROUTE PRINCIPALE, 57200, Woelfling-lès-Sarreguemines

RAMBEAU TRAITEUR

Satisfaisant
Z A LES BOURGERIES, 85510, Le Boupère

BOUCHERIE TRAITEUR TI'TAURUS

Satisfaisant
PIGEON, 97125, Bouillante

4 EPICES

Satisfaisant
148 B AV FRANKLIN ROOSEVELT, 69500, Bron

MGKG TERROIR ET TRADITION

Tres satisfaisant
28 PLACE SALEON TERRAS, 7160, Le Cheylard

BOURNOT MARIE

Satisfaisant
Route des Pêches, 26300, Châteauneuf-sur-Isère

EPIPROXI

Tres satisfaisant
23 B RUE DE CHAUMONT, 52340, Biesles

MIBER

Satisfaisant
LD LA VARENNE, 42230, Roche-la-Molière

MAISON JANIN

Satisfaisant
10 RUE DU NOGUIER, 81800, Coufouleux

GASSOT

Satisfaisant
89 RTE DU BOUCHET, 74310, Servoz

CHEZ PIERROT

Satisfaisant
CHEZ PIERROT, 89400, Bussy-en-Othe

BOUCHERIE DE MEGEVE

Satisfaisant
282 RTE DU PALAIS DES SPORTS, 74120, Megève

ROTISSERIE DU COUESNON SARL

Satisfaisant
ZA La Carrée, 35560, Antrain

LILLYMARKET

Satisfaisant
138 RUE DEDIEU, 69100, Villeurbanne

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 953 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 825 établissements
À améliorer5,2 % · 155 établissements
À corriger de manière urgente0,9 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 440Traiteur|Boucherie-Charcuterie679Boucherie-Charcuterie|Traiteur543Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 171
  2. 2 Rhône 151
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 95
  5. 5 Gironde 87

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 24
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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