Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 240

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 816 j

dernière inspection

LA NOTE GOURMANDE

Satisfaisant
ZI Route de LIVRON, 26400, Allex

LA BRAISE D'OR

Satisfaisant
17 RUE DU CHEMIN DE FER, 93500, Pantin

LABO DES SENS

Satisfaisant
2210 ROUTE DE TOULOUSE, 31700, Mondonville

BISTROT ET TRAITEUR

Satisfaisant
7 RUE DURAND DE SARTOUX, 6370, Mouans-Sartoux

LES P'TITS MIJOTES D'OLIVIER

Satisfaisant
Le Cropt, 74230, Les Clefs

CHAMPION JEROME BOUCHERIE DECOUPE

Satisfaisant
20 RUE DU BLANC, 36220, Martizay

BOUCHERIE VIGNOT

Satisfaisant
11 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69740, Genas

FLEUR DE SEL

Satisfaisant
ZONE ARTISANALE LES ILES, 74230, La Balme-de-Thuy

ENERGIA FRANCE

Satisfaisant
45 BIS, 20200, Bastia

MEUNIER JEAN

Tres satisfaisant
Boucicaut, 3230, Lusigny

DLS GEKKO

Satisfaisant
ROUTE DE TOULON A MARSEILLE, 83330, Le Beausset

BOULANGERIE DE LA PLACE

Satisfaisant
26 RUE VILLEROY, 69003, Lyon 3e Arrondissement

LES DELICES DU SUD

Tres satisfaisant
94 RUE COLBERT, 84120, Pertuis

SARL LA ROSETTE DES PRES

Tres satisfaisant
LA CHEVALLERIE, 79160, Fenioux

MHB TRAITEUR

Satisfaisant
MHB TRAITEUR, 93300, Aubervilliers

GALAUPAINS

Satisfaisant
14 rue Vauban, 69006, Lyon 6e Arrondissement

LAGASSE PATRICE

Satisfaisant
9, Rue du Midi, 2260, La Flamengrie

SAS VASSEUR MANGOT

Satisfaisant
5 RUE CLEMENCEAU, 80350, Mers-les-Bains

GRANAY

Tres satisfaisant
LE BOURG, 47480, Pont-du-Casse

CYRIL FARINA TRAITEUR

Satisfaisant
17 RUE DU PRIEURE, 11220, Talairan

OLV

Satisfaisant
12 RUE DU TACOT, 70290, Plancher-Bas

CORDEAU JEAN-FRANCOIS

Tres satisfaisant
55 RUE DE L ETOILE, 94440, Villecresnes

FICOBAM

Tres satisfaisant
ZONE ARTISANALE, 97351, Matoury

TRAITEUR WEBER

Tres satisfaisant
63 AV ERCKMANN CHATRIAN, 57800, Freyming-Merlebach

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 953 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 825 établissements
À améliorer5,2 % · 155 établissements
À corriger de manière urgente0,9 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 440Traiteur|Boucherie-Charcuterie679Boucherie-Charcuterie|Traiteur543Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 171
  2. 2 Rhône 151
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 95
  5. 5 Gironde 87

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 24
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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