Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 197
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 871 j
dernière inspection
OLV
SatisfaisantCORDEAU JEAN-FRANCOIS
Très satisfaisantTRAITEUR WEBER
Très satisfaisantFICOBAM
Très satisfaisantBOUCHERIE ARDECHOISE
SatisfaisantETOILE K26
À corriger de manière urgenteENAK PLATS CUISINES INDONESIENS
Satisfaisant"DELICES BOUCHERIE" - "DELICES TRUCK"
SatisfaisantBOUCHERIE DE LA GRANGETTE
SatisfaisantLA FERME DU VIVIER
Très satisfaisantLES HIRONDELLES
SatisfaisantDUPLESSIS VIRONESE
SatisfaisantSALLES OLIVIER
SatisfaisantCHARCUTERIE TRAITEUR DROUIN
SatisfaisantTRAITEUR SCHMITT
Très satisfaisantBOUCHERIE TRAITEUR TI'TAURUS
SatisfaisantRAMBEAU TRAITEUR
SatisfaisantMGKG TERROIR ET TRADITION
Très satisfaisantEPIPROXI
Très satisfaisant4 EPICES
SatisfaisantBOURNOT MARIE
SatisfaisantMIBER
SatisfaisantMAISON JANIN
SatisfaisantBOUCHERIE DE MEGEVE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 149
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.