Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 197

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 871 j

dernière inspection

MAISON MOREAU

Très satisfaisant
13 RUE GENERAL LECLERC, 71100, Chalon-sur-Saône

LA MAISON DU FEUILLETAGE

Satisfaisant
7 VOIE SAINTE HOILDE, 55800, Neuville-sur-Ornain

SARL LES MERVEILLES DE LA BOUCHE

À améliorer
12 GRANDE RUE, 1140, Thoissey

FUMEE

Très satisfaisant
6 RUE DU HUIT MAI 1945, 26760, Beaumont-lès-Valence

LA NOTE GOURMANDE

Satisfaisant
ZI Route de LIVRON, 26400, Allex

HERAULT TRAITEUR

Très satisfaisant
RUE DE POITIERS, 79700, Mauléon

LA BRAISE D'OR

Satisfaisant
17 RUE DU CHEMIN DE FER, 93500, Pantin

FLEUR DE SEL

Satisfaisant
ZONE ARTISANALE LES ILES, 74230, La Balme-de-Thuy

BISTROT ET TRAITEUR

Satisfaisant
7 RUE DURAND DE SARTOUX, 6370, Mouans-Sartoux

CHAMPION JEROME BOUCHERIE DECOUPE

Satisfaisant
20 RUE DU BLANC, 36220, Martizay

LABO DES SENS

Satisfaisant
2210 ROUTE DE TOULOUSE, 31700, Mondonville

BOUCHERIE VIGNOT

Satisfaisant
11 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69740, Genas

LES P'TITS MIJOTES D'OLIVIER

Satisfaisant
Le Cropt, 74230, Les Clefs

MEUNIER JEAN

Très satisfaisant
Boucicaut, 3230, Lusigny

ENERGIA FRANCE

Satisfaisant
45 BIS, 20200, Bastia

DLS GEKKO

Satisfaisant
ROUTE DE TOULON A MARSEILLE, 83330, Le Beausset

LES DELICES DU SUD

Très satisfaisant
94 RUE COLBERT, 84120, Pertuis

BOULANGERIE DE LA PLACE

Satisfaisant
26 RUE VILLEROY, 69003, Lyon 3e Arrondissement

SARL LA ROSETTE DES PRES

Très satisfaisant
LA CHEVALLERIE, 79160, Fenioux

MHB TRAITEUR

Satisfaisant
MHB TRAITEUR, 93300, Aubervilliers

GALAUPAINS

Satisfaisant
14 rue Vauban, 69006, Lyon 6e Arrondissement

LAGASSE PATRICE

Satisfaisant
9, Rue du Midi, 2260, La Flamengrie

SAS VASSEUR MANGOT

Satisfaisant
5 RUE CLEMENCEAU, 80350, Mers-les-Bains

CYRIL FARINA TRAITEUR

Satisfaisant
17 RUE DU PRIEURE, 11220, Talairan

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 940 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 799 établissements
À améliorer5,2 % · 153 établissements
À corriger de manière urgente1 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 429Traiteur|Boucherie-Charcuterie665Boucherie-Charcuterie|Traiteur535Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur141Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 169
  2. 2 Rhône 149
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 93
  5. 5 Haute-Savoie 85

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 23
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 15

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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