Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 816 j
dernière inspection
L INSTANT GOURMET PAR FLORIAN
SatisfaisantEL BANHAWY AHLAM
SatisfaisantLA BELLE VOLAILLE ROTIE
SatisfaisantTIELLES DASSE
Tres satisfaisantCHAUME CHRISTOPHE
SatisfaisantSAVEURS MOUILLERONNAISES
Tres satisfaisantE-BANH-MI
SatisfaisantBOUCHERIE BIO TOURANGELLE
Tres satisfaisantMAISON BERRUER
Tres satisfaisantCOCCI MARKET
SatisfaisantMAISON SAINT IRENEE GOURRU ET FETISHI
SatisfaisantAUX DELICES DES PAPILLES (TRAITEUR)
SatisfaisantLES TILLEULS
A corriger de maniere urgenteL'POULETS ROTIS
Tres satisfaisantLA CABANE A FLEISCHNAKAS
SatisfaisantCHEZ MARINETTE
Tres satisfaisantBOUCHERIE DU SOLEIL
SatisfaisantLADANT MICKAEL
Tres satisfaisantGEANT NARBONNE
SatisfaisantL'EPICERIE DU COIN
SatisfaisantCARREFOUR CITY
SatisfaisantA POINT...
Tres satisfaisantAU PORC NOIR PLATS CUISINES VOLAILLES
SatisfaisantDE MATOS
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.