Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 197
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 871 j
dernière inspection
VIVRES
Très satisfaisantLECLERC - SAS Chemillé Distribution
SatisfaisantGEANT
Très satisfaisantPELLEGRINI
Très satisfaisantLES PIRATES DE MONTMARTRE
Très satisfaisantBOUCHERIE FRANCOIS LEAU
SatisfaisantL INSTANT GOURMET PAR FLORIAN
SatisfaisantA LA NORMA
Très satisfaisantSARL BOUCHERIE ROBIN
Très satisfaisantMAISON SUNE
SatisfaisantBOUCHERIE SAVEURS LOCALES VALLET
SatisfaisantLA BELLE VOLAILLE ROTIE
SatisfaisantTIELLES DASSE
Très satisfaisantCHAUME CHRISTOPHE
SatisfaisantBOUCHERIE BIO TOURANGELLE
Très satisfaisantE-BANH-MI
SatisfaisantSAVEURS MOUILLERONNAISES
Très satisfaisantMAISON BERRUER
Très satisfaisantMAISON SAINT IRENEE GOURRU ET FETISHI
SatisfaisantAUX DELICES DES PAPILLES (TRAITEUR)
SatisfaisantL'POULETS ROTIS
Très satisfaisantLES TILLEULS
À corriger de manière urgenteLA CABANE A FLEISCHNAKAS
SatisfaisantCHEZ MARINETTE
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 149
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.