Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 816 j
dernière inspection
LILY BRUNCH / COMPTOIR A MEZZES
SatisfaisantJARDIN SOLI-BIO
SatisfaisantQUERU CLAUDINE
SatisfaisantMINA THAI FOOD
SatisfaisantGEKKO GOURMET
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUT FINE TRAIT FRICK LUTZ
Tres satisfaisantLA POPOTTE DES SOEURETTES
SatisfaisantLES 3 V
SatisfaisantTL
SatisfaisantMAISON FRANCAIS
SatisfaisantSOCIETE DE DISTRIBUTION MOUGONNAISE
Tres satisfaisantSAVEURS OCEANES
Tres satisfaisantSUSHI MARKET
Tres satisfaisantEURL CAUCHON
SatisfaisantVIVRES
Tres satisfaisantLECLERC - SAS Chemillé Distribution
SatisfaisantGEANT
Tres satisfaisantPELLEGRINI
Tres satisfaisantLES PIRATES DE MONTMARTRE
Tres satisfaisantBOUCHERIE FRANCOIS LEAU
SatisfaisantBOUCHERIE SAVEURS LOCALES VALLET
SatisfaisantL INSTANT GOURMET PAR FLORIAN
SatisfaisantMAISON SUNE
Tres satisfaisantSARL BOUCHERIE ROBIN
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.