Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 197
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 871 j
dernière inspection
ID&PAT'
Très satisfaisantYAPROD
SatisfaisantLES CHAROLLAIS DES ALPES
SatisfaisantFANNY
Très satisfaisantLES PATISSERIES D'ODILE
Très satisfaisantLA PLACE
SatisfaisantLE PLATEAU GOURMAND
SatisfaisantSMP FAMILY
Très satisfaisantTY BILLOT GOURMAND
SatisfaisantLA BOUCHERIE DU TERROIR
SatisfaisantCHEZ FLORENTIN DEBERSEE ET FILS
SatisfaisantLE BOEUF SUR LA MARCHE
À améliorerSASSOUN BY GARINE
SatisfaisantBOUCHERIE SAINT JACQUES
Très satisfaisantSUSHI SHOP
Très satisfaisantDAME MARY
SatisfaisantB. FAUGAS CUISINIER POISSONNIER
SatisfaisantDALNOUR
SatisfaisantSTEPHANE BULLY
SatisfaisantO'PHILL
Très satisfaisantMDL
Très satisfaisantROMEO ET JULIETTE
SatisfaisantBOUCHERIE LAFAYETTE
Très satisfaisantGUILLEMIN SARL
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 149
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.