Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
BOUCHERIE TRAITEUR 3EME - M.RECHAGNEUX
Tres satisfaisantMERLET TRAITEUR
Tres satisfaisantB.S.C
SatisfaisantLIVACHE PERE ET FILS SARL
SatisfaisantBAREL DENIS
SatisfaisantINTERMARCHE
SatisfaisantAUX BONNES SAVEURS
SatisfaisantLE TOURTON DE ROLAND
SatisfaisantBOUCHERIE TOURANGELLE
SatisfaisantBOUCHERIE LES 2 GROS
SatisfaisantNAT'URSULA
Tres satisfaisantMONSIEUR SEMOULE
Tres satisfaisantDUPONT PANETIER TRAITEUR
Tres satisfaisantLES PAPILLES ENCHANTEES
SatisfaisantCUILLERE ET FOURCHETTE
Tres satisfaisantFOURNIL DES DEUX CHARENTES
Tres satisfaisantBOUCHERIE TACHET
SatisfaisantLE JARDIN DE CASEJU
SatisfaisantESTEVES SK
Tres satisfaisantAVEZARD
SatisfaisantGRAND FRAIS
SatisfaisantMAISON PEINADO / BOUCHERIE LOPES
Tres satisfaisantCOOK EVENEMENT
SatisfaisantJ.M. JO 2B
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.