Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 197
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 871 j
dernière inspection
BOUCHERIE TOURANGELLE
SatisfaisantNAT'URSULA
Très satisfaisantMONSIEUR SEMOULE
Très satisfaisantFOURNIL DES DEUX CHARENTES
Très satisfaisantDUPONT PANETIER TRAITEUR
Très satisfaisantLES PAPILLES ENCHANTEES
SatisfaisantCUILLERE ET FOURCHETTE
Très satisfaisantESTEVES SK
Très satisfaisantBOUCHERIE TACHET
SatisfaisantAVEZARD
SatisfaisantLE JARDIN DE CASEJU
SatisfaisantGRAND FRAIS
SatisfaisantMAISON PEINADO / BOUCHERIE LOPES
Très satisfaisantGEKKO GOURMET
SatisfaisantCOOK EVENEMENT
SatisfaisantJ.M. JO 2B
Très satisfaisantTRAITEUR J'M
Très satisfaisantGAMM VERT
Très satisfaisantBELHADJ YOUNES
SatisfaisantLACROIX SERGE
SatisfaisantLAFFITTE & FILS
SatisfaisantOBLE DORE
SatisfaisantB.BUTCHERS
Très satisfaisantBOUCHERIE FRANKLIN
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 149
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.