Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 199

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 871 j

dernière inspection

COMPAIN PHILIPPE

Très satisfaisant
359 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

FLEUR DE SAVEURS

Satisfaisant
5 PL DE L EGLISE, 85170, Le Poiré-sur-Vie

VIANDES SERVICE

Satisfaisant
2 RUE DU DOCTEUR GIBOUT, 51110, Bazancourt

SAS LE FUMOIR FRANCAIS

Très satisfaisant
379, RUE DU LAC, 38300, Nivolas-Vermelle

BOUCHERIE CHARCUTERIE AUGERT

Très satisfaisant
IMMEUBLE LE PERCE NEIGE, 73300, Fontcouverte-la-Toussuire

ESCOFFIER GIRAUD

Très satisfaisant
15 AV PASTEUR, 42152, L'Horme

MAILHET LD

Satisfaisant
90 quai Voltaire, 34400, Lunel

HABERT Place du Général de Gaulle

Satisfaisant
50 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 61400, Mortagne-au-Perche

LAGORS FRANCOISE

Satisfaisant
13 RUE DUPEYRON, 32800, Eauze

JUMBO SCORE

Satisfaisant
7 RUE FERDINAND BUISSON, 97420, Le Port

BOUCHERIE FRAIX

Satisfaisant
145, Rue Suarez, 73200, Albertville

L'APERICERIE

Satisfaisant
25 RUE EUGENE JUMIN, 75019, Paris 19e Arrondissement

MAISON GERET

Satisfaisant
221 GRANDE RUE, 01640, Saint-Jean-le-Vieux

MERLET TRAITEUR

Très satisfaisant
2 RUE MOULIN DE LA GARDE, 85540, La Jonchère

EURL JOEY

Satisfaisant
10 AV AMIRAL COLLET, 83000, Toulon

BOUCHERIE TRAITEUR 3EME - M.RECHAGNEUX

Très satisfaisant
74 CRS DU DOC LONG, 69003, Lyon 3e Arrondissement

B.S.C

Satisfaisant
8 RUE D AMIENS, 60120, Breteuil

GEKKO GOURMET

Très satisfaisant
608 AV DE L UNIVERSITE, 83160, La Valette-du-Var

LIVACHE PERE ET FILS SARL

Satisfaisant
22, rue Varanfrain, 05700, Serres

BAREL DENIS

Satisfaisant
5 PL DU BERRY, 63360, Gerzat

AUX BONNES SAVEURS

Satisfaisant
8 Rue des Tilleuls, 68720, Spechbach

INTERMARCHE

Satisfaisant
410 AV DU PDT JOHN KENNEDY, 40000, Mont-de-Marsan

LE TOURTON DE ROLAND

Satisfaisant
19 rue Arthur Audibert, 05300, Laragne-Montéglin

BOUCHERIE TOURANGELLE

Satisfaisant
BOUCHERIE TOURANGELLE, 37390, La Membrolle-sur-Choisille

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 210 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 922 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 941 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 800 établissements
À améliorer5,2 % · 153 établissements
À corriger de manière urgente1 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 429Traiteur|Boucherie-Charcuterie666Boucherie-Charcuterie|Traiteur535Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur141Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 169
  2. 2 Rhône 150
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 93
  5. 5 Haute-Savoie 85

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 23
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 8e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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