Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
O PLATEAU DES SAVEURS
SatisfaisantTRAITEUR ET TRADITION CROSNIER
SatisfaisantLA FANIS
Tres satisfaisantLE PALET DE PROVENCE
SatisfaisantDUSSAP CHRISTOPHE
Tres satisfaisantLES TOURTONS DE MARIE
Tres satisfaisantCHEZ LAETITIA ET DAMIEN ROTISSERIE TRAITEUR
Tres satisfaisantAUJOULAT CHRISTOPHE
SatisfaisantFABLENE
SatisfaisantBOUCHERIE DU LEMAN
Tres satisfaisantAUBERGE LE CARACOL
SatisfaisantAUCHAN SUPERMARCHE
SatisfaisantCHARCUTERIE DES MARAIS
SatisfaisantAU MONTAGNARD
SatisfaisantAUDELICES DE JULY
SatisfaisantR.D. INNOVATIONS
Tres satisfaisantCOTE ET TRADITION
SatisfaisantTRAN NHUNG
Tres satisfaisantA LA PORTE BARACHAUDE
SatisfaisantLA PAELLA D'OIHANA
Tres satisfaisantLA CUISINE DE DALATI
Tres satisfaisantNEMKINEM
Tres satisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR HAAS
Tres satisfaisantMAISON DUFOSSE-LE TRAITEUR
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.