Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 199

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 870 j

dernière inspection

L' ETOILE PATATE

Satisfaisant
LD FERLUC BAS, 15200, Méallet

MALOYA

À améliorer
8 RUE MARC SEGUIN, 37150, Bléré

BOUCHERIE DES LACS

Satisfaisant
BOUCHERIE DES LACS, 15100, Saint-Flour

BOUCHERIE LIVET

Satisfaisant
185 AV DE LA REPUBLIQUE, 39500, Tavaux

TRAITEUR CHEZ MEL 64

Satisfaisant
30 CHE DES LANOTS, 64121, Montardon

PATES ET DELICES

Satisfaisant
19 RUE PAUL JEAN TOULET, 64140, Billère

BOUCHERIE DURIEZ ET FILS

Satisfaisant
2, GRANDE RUE, 39120, Chaussin

BINZ ERIC

Satisfaisant
3 place Saint-Georges, 39500, Tavaux

LE VAN

Satisfaisant
8 RUE JOAN MIRO, 44400, Rezé

BOURRET ENRIQUE

Très satisfaisant
4, avenue de la république, 15100, Saint-Flour

BAR RESTAURANT LES 4 SAISONS

Très satisfaisant
48 RUE DES DEUX VILLAGES, 33220, Saint-Avit-Saint-Nazaire

ROTISSERIE LAGARDE

Très satisfaisant
GABASTOU, 24130, Monfaucon

SILALACK ADELINE

Très satisfaisant
5 RUE ANDRE ITHURRART, 33320, Le Taillan-Médoc

ZUERAS MAURICETTE

Très satisfaisant
11 RUE DES GRANGES, 24430, Annesse-et-Beaulieu

CHOUIN CHRISTIAN

Très satisfaisant
Place Jean Yole, 85160, Saint-Jean-de-Monts

MATHIEU CHRISTOPHE

Très satisfaisant
5 RUE MARMONTEL, 15200, Mauriac

LE COMPTOIR DU DEVOLUY

Très satisfaisant
RESIDENCE LE BOIS D'AUROUZE, 05250, Dévoluy

CROQ'GOURMET

Satisfaisant
19 R DE SAINT EXUPERY, 34430, Saint-Jean-de-Védas

LES DELICES DE CAT

Satisfaisant
Route du Raizet, 97139, Les Abymes

O PLATEAU DES SAVEURS

Satisfaisant
8 RUE DE LA GRENETTE, 42450, Sury-le-Comtal

TRAITEUR ET TRADITION CROSNIER

Satisfaisant
22 B RUE DE PLESSIER, 80134, Hangest-en-Santerre

LE PALET DE PROVENCE

Satisfaisant
36 B RTE DES PRES, 05000, Gap

LA FANIS

Très satisfaisant
LA FANIS, 83300, Draguignan

AUJOULAT CHRISTOPHE

Satisfaisant
14 RUE MAGUELONE, 34250, Palavas-les-Flots

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 210 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 922 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 941 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 800 établissements
À améliorer5,2 % · 153 établissements
À corriger de manière urgente1 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 429Traiteur|Boucherie-Charcuterie666Boucherie-Charcuterie|Traiteur535Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur141Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 169
  2. 2 Rhône 150
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 93
  5. 5 Haute-Savoie 85

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 23
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 8e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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