Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
LE PETIT CHAMPETRE
SatisfaisantTOURISME ET HOTELLERIE
Tres satisfaisantOLIVIER PLATS CUISINES
SatisfaisantBELLOT YVES
SatisfaisantTY'OEUF / TY FERMIER (Quintin)
Tres satisfaisantGEREL PHILIPPE
Tres satisfaisantBOUCHERIE PRES DES COTES
SatisfaisantLAURENT VERNON
Tres satisfaisantHODEN J.P
Tres satisfaisantL & GANSS
SatisfaisantMOULIN Fabrice
Tres satisfaisantMONSIEUR JOSE DUPUICH
SatisfaisantCADET GASTRONOMIE
SatisfaisantCHARGUEROS ET ASSOCIES
Tres satisfaisantAU CANARD DE PEKIN
Tres satisfaisantCHARGUEROS ET ASSOCIES
Tres satisfaisantEXTRA TRAITEUR
SatisfaisantLES BOUCHERIES MELGORIENNES
SatisfaisantSAS ARAUJO MORENO
SatisfaisantEURL BOUCHERIE HEYSE
SatisfaisantCLERMONT PIERRE (EURL)
Tres satisfaisantRIVASSEAU TRAITEUR
SatisfaisantMAISON EVRARD
Tres satisfaisantROVERE Bernard
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.