Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 199
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 870 j
dernière inspection
CHARGUEROS ET ASSOCIES
Très satisfaisantCHARGUEROS ET ASSOCIES
Très satisfaisantEXTRA TRAITEUR
SatisfaisantLES BOUCHERIES MELGORIENNES
SatisfaisantSAS ARAUJO MORENO
SatisfaisantEURL BOUCHERIE HEYSE
SatisfaisantCLERMONT PIERRE (EURL)
Très satisfaisantRIVASSEAU TRAITEUR
SatisfaisantMAISON EVRARD
Très satisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE LEFEBVRE
SatisfaisantROVERE Bernard
Très satisfaisantMONINOT TRAITEUR
SatisfaisantLE VICTOR HUGO
SatisfaisantSUSHI GOURMET
Très satisfaisantAU BON JARDINET
SatisfaisantMANNEQUIN ETIENNE
SatisfaisantCHARCUTERIE BOUGEROLLE PIERRICK YONI
Très satisfaisantMIAS PATRICK
Très satisfaisantLES DELICES CANTEPIENS
SatisfaisantTARALL ROBERT
Très satisfaisantSAVEUR SAVEURS
SatisfaisantLASSAL LHASSANE
À corriger de manière urgenteLA GOURMANDINE
SatisfaisantBOUCHERIE ROUSSEL
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 210 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 922 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 150
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.