Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 199
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 870 j
dernière inspection
CHARCUTERIE TRAITEUR CAUBRIERE
SatisfaisantGM AGRO
Très satisfaisantSARL NOUVELLE DES ETABLISSEMENTS MOREA
Très satisfaisantCHARCUTERIE MAGNIN
SatisfaisantBOUCHERIE DE LA BASTIDE
SatisfaisantFRED RECEPTION
SatisfaisantMONSIEUR MICKAEL FRANCK BURNOL BERAUD
SatisfaisantCHRISIA
SatisfaisantHENRI BOUCHER
Très satisfaisantREVERSE LISIANE
À améliorerDURAND DAVID
Très satisfaisantMENANT FRANCK
SatisfaisantBEAUBOIS Pascal
Très satisfaisantSARL DORR ET FILS
Très satisfaisantMARCEL TRAITEUR
SatisfaisantPAELLA MARIA
SatisfaisantCOLIN DAMIEN
Très satisfaisantMAISON PARDON
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR CARRAZ PIERRE
SatisfaisantSAUTOT STEPHANE BOUCHERIE CHARCUTER
SatisfaisantBOUCHERIE DU CENTRE SARL
Très satisfaisantPAULIANE
Très satisfaisantHERMI TOUFFAHA
SatisfaisantPINCEDE PATRICE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 210 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 922 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 150
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.