Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 199
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 871 j
dernière inspection
HENRI BOUCHER
Très satisfaisantSARL DRANCOURT
Très satisfaisantCHARCUTERIE JOAO
À améliorerCARREFOUR MARKET
SatisfaisantBOUCHERIE JUNIQUE
Très satisfaisantBLANCHANDIN DOMINIQUE
SatisfaisantLOUIS JEAN-CLAUDE
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE REMY
SatisfaisantDOB SUSHI
Très satisfaisantFRED RECEPTION SARL
SatisfaisantPATISSERIE CHOCOLATERIE BRUNO GUERPILL
Très satisfaisantLAURA OLIVIER
SatisfaisantBOUCHERIE DES ARCADES
SatisfaisantGOY BASILE
SatisfaisantSARL BOUCHERIE CHARCUTERIE CORDELE
Très satisfaisantAU COMPTOIR THAI
SatisfaisantSARL ROGER MASSON
SatisfaisantPAVIOT JEROME
SatisfaisantAUX DELICES DE MARCO POLO
Très satisfaisantEURL DEROUINEAU-CHAUVEAU
SatisfaisantNETTO
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE SCHLOSSER
SatisfaisantBOUCHERIE DU BORD DE SEINE
À améliorerBOUCHERIE CHARCUTERIE LA GARENNE DU GOUR
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 210 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 922 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 150
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.