Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
MONSIEUR CARLO FALLONE
Tres satisfaisantLA BOUTIQUE DE L'ARTISAN
SatisfaisantPATISSERIE LEROY CREATION (Sarl)
SatisfaisantBOHRINGER EVENEMENTS
SatisfaisantA LA FINE BOUCHE
SatisfaisantLA COSCIA
SatisfaisantFAITOUT LOCAL
SatisfaisantSAVEURS MARINES
SatisfaisantBAGG CASH LE MAISTRE
SatisfaisantACP
Tres satisfaisantLA TOQUE DAUPHINOISE
SatisfaisantCHEBBOUTE LEILA
SatisfaisantBEN NEJMA MADIHA
Tres satisfaisantMAISON PICOT
Tres satisfaisantLA ROTISSERIE DE PASCAL
Tres satisfaisantAU CHAROLAIS
A ameliorerM.G. ROTISSERIE VOLAILLE
Tres satisfaisantDAVERTON DENIS
Tres satisfaisantLES PATES COTE MONT-BLANC
SatisfaisantLES ACCRAS DE MARIUS (SARL)
Tres satisfaisantCHARCUTERIE CALVAISE
Tres satisfaisantLA FONTAINE AUX DELICES
SatisfaisantLA PERLE SUCREE
A ameliorerBOUCHERIE FABIEN AUVRAY
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.