Restauration hospitalière & EHPAD
Cuisines des hôpitaux, cliniques, maisons de retraite et EHPAD. Inspections sanitaires des établissements de santé qui servent des repas.
2 226
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 875 j
dernière inspection
CLINIQUE DE L'ATLANTIQUE
MAISON DE RETRAITE CLODORMIR ARNAUD
CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL AIN VAL DE SAONE
CENTRE HOSPITALIER LOUIS PASTEUR
CLINIQUE MONTEVIDEO
EHPAD LES VIGNES
HOPITAL LOCAL DE FRAIZE
EHPAD CANTOU LANCON 1
EHPAD CHATEAU DE MONTIERES
EHPAD LES MESANGES
ASS CHRETIEN INSTITUT SOCIAL SANTE FRAN
MAISON DE RETRAITE SAINT JOSEPH
EHPAD L VALZER
EHPAD LA PERONNIERE
EHPAD RESIDENCE DOCMAEL
EHPAD SENEOS WARLOY-BAILLON
EHPAD RESIDENCE BETHANIE
CLINIQUE DE CHARTREUSE
POLYCLINIQUE LYON NORD
EHPAD LES HIRONDELLES
EHPAD KERVAL
EHPAD LE MANOIR
CLINIQUE DU LANDY
EHPAD
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 2 229 établissements référencés dans la catégorie « Restauration hospitalière & EHPAD », 2 143 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 97 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 63 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (34,4 % des 596 inspections) et 2024 (35,7 % des 294 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Nord 69
- 2 Vendée 55
- 3 Bouches-du-Rhône 52
- 4 Paris 49
- 5 Ille-et-Vilaine 48
Top 5 villes
- 1 Toulouse 11
- 2 Paris 13e Arrondissement 11
- 3 Montpellier 11
- 4 Rennes 10
- 5 Bordeaux 9
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.