Restauration hospitalière & EHPAD
Cuisines des hôpitaux, cliniques, maisons de retraite et EHPAD. Inspections sanitaires des établissements de santé qui servent des repas.
2 226
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 875 j
dernière inspection
EHPAD INTERCOMMUNAL LES FRAXINELLES
RESIDENCE LES CHARMILLES EHPAD
ASSOCIATION PARITAIRE DE GESTION DU RESTAURANT INTER ENTREPRISES DE CERGY SAINT CHRISTOPHE
EHPAD LES MILLE SOURCES
EHPAD L OLIVERAIE
EHPAD "BON ACCUEIL"
RESIDENCE GILLES MARTIN EHPAD
EHPAD MAURICE COLLET
EHPAD SAS KORIAN LA REINE BLANCHE
HOPITAL JOUR ADULTES
EHPAD LA RESIDENCE DU LAC
MAISON DE RETRAITE RESIDENCE LA FORET
CENTRE HOSPITALIER GENERAL
HOPITAL LOCAL DE FRAIZE
EHPAD LES ANCIENS COMBATTANTS
GROUPE PAVONIS SANTE - EHPAD VILLA ADELAÏDE
LOGEMENT FOYER EHPAD
CLINIQUE DU SAINT COEUR
MAISON DE RETRAITE LE VILLAGE
EHPAD LES SERVES
EHPAD RESIDENCE L'ORCHIDEE
HOPITAL LE PARC
MAISON DE RETRAITE RESIDENCE LES HESPERIDES
CENTRE HOSPITALIER JACQUES BOUTARD
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 2 229 établissements référencés dans la catégorie « Restauration hospitalière & EHPAD », 2 143 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 97 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 63 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (34,4 % des 596 inspections) et 2024 (35,7 % des 294 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Nord 69
- 2 Vendée 55
- 3 Bouches-du-Rhône 52
- 4 Paris 49
- 5 Ille-et-Vilaine 48
Top 5 villes
- 1 Toulouse 11
- 2 Paris 13e Arrondissement 11
- 3 Montpellier 11
- 4 Rennes 10
- 5 Bordeaux 9
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.