Restauration hospitalière & EHPAD
Cuisines des hôpitaux, cliniques, maisons de retraite et EHPAD. Inspections sanitaires des établissements de santé qui servent des repas.
2 317
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 821 j
dernière inspection
MAISON DE RETRAITE N D DE LA TREILLE
Tres satisfaisantCENTRE HOSPITALIER DE CALAIS
SatisfaisantCUISINE CENTRALE CENTRE HOSPITALIER LABAJOUTERIE
Tres satisfaisantEHPAD CANTOU LA POMME D'OR
SatisfaisantEHPAD LES 4 SAISONS
Tres satisfaisantEHPAD CANTOU DES SAPHIRS
SatisfaisantEHPAD BART
SatisfaisantCHRU JEAN MINJOZ
SatisfaisantMAISON DE RETRAITE DE COURSON-LES-CARRIERES
SatisfaisantRESIDENCE AIME PETRE EHPAD
SatisfaisantCENTRE HOSPITALIER D'HENIN BEAUMONT
Tres satisfaisantEHPAD RESIDENCE DES FLANDRES
SatisfaisantEHPAD RESIDENCE LES FONTENOTTES
SatisfaisantEHPAD LOUIS LAGET
Tres satisfaisantHOPITAL STELL
Tres satisfaisantMAISON DE RETRAITE CHATEAU DE CHAMBOURCY
SatisfaisantCENTRE HOSPITALIER LE PUY - EMILE ROUX
SatisfaisantEHPAD GASTON RIMAREIX
Tres satisfaisantEHPAD RESIDENCE PIERRE BABET
SatisfaisantEHPAD DE KERAUDREN
Tres satisfaisantHOPITAL DE JOUR PIERRE AUX MOINES
SatisfaisantCENTRE HOSPITALIER DE GUEBWILLER
A ameliorerEHPAD LUCIEN GUICHARD
Tres satisfaisantCENTRE HOSPITALIER GENERAL DE SALON
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 2 320 établissements référencés dans la catégorie « Restauration hospitalière & EHPAD », 2 233 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,4 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 97,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 63 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 33,7 % en 2022 à 35,7 % en 2024, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Nord 70
- 2 Vendée 56
- 3 Bouches-du-Rhône 55
- 4 Ille-et-Vilaine 53
- 5 Paris 53
Top 5 villes
- 1 Rennes 12
- 2 Toulouse 11
- 3 Montpellier 11
- 4 Paris 13e Arrondissement 11
- 5 Bordeaux 9
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.