Restauration collective
Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.
36 678
établissements référencés
7 953
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
OGEC DU SACRE COEUR
SatisfaisantRESTAURANT UNIVERSITAIRE
SatisfaisantEtablissement sans enseigne
Tres satisfaisantCOLLEGE DEPARTEMENTAL MARIE CALVES
SatisfaisantCOLLEGE ALBERTO GIACOMETTI
SatisfaisantECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE
SatisfaisantECOLE ELEMENTAIRE DE NANCRAS
SatisfaisantCOLLEGE GEORGES COBAST
Tres satisfaisantECOLE PRIMAIRE ISABELLE AUTISSIER
Tres satisfaisantEHPAD GERAUD DE PIERREDON
SatisfaisantEHPAD RESIDENCE LES BEGONIAS
SatisfaisantDOMITYS LES QUERNONS
Tres satisfaisantLA FAMILLE
SatisfaisantLYCEE POLYVALENT NADAR, LYCEE DES METIERS DE LA SECURITE DE L'INDUSTRIE ET DE LA RELATION CLIENT
Tres satisfaisantECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE
Tres satisfaisantCUISINE CENTRALE
Tres satisfaisantMICRO-CRECHE DES PETITS PAS
Tres satisfaisantCANTINE SCOLAIRE DE LE BOIS D'OINGT
Tres satisfaisantVDP - BPE - 10 CITE M. CONDAT
SatisfaisantFOYER TREMPLIN
Tres satisfaisantGROUPEMENT D'INTERET ECONOMIQUE DES SERVICES INTERENTREPRISES DE LA ZONE INDUSTRIELLE DE MEYZIEU
A ameliorerEHPAD PLAISANCE
SatisfaisantSYND INTER COMM VOCAT SCOLAIRE BEAUVOIR
SatisfaisantCROUS-REST UNIVERS
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 36 738 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 35 643 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,6 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 276 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 7 953 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,1 % en 2022 à 27,1 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 2 986
- 2 Val-de-Marne 1 204
- 3 Hauts-de-Seine 1 118
- 4 Nord 931
- 5 Gironde 831
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.