Restauration collective
Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.
37 286
établissements référencés
8 113
inspections sur 12 mois
il y a 2 j
dernière inspection
COLLEGE FRANCOISE DOLTO
SatisfaisantOGEC
SatisfaisantESAT ATELIERS DE POLANGIS
Très satisfaisantLE NEOCLUB DES PETITES FRIMOUSSES
Très satisfaisantECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE
Très satisfaisantCOLLEGE PRIVE ST JOSEPH
SatisfaisantECOLE MATER PUBL MISE POUZOL
Très satisfaisantPOLYCLINIQUE DU PARC
Très satisfaisantCOLLEGE THOMAS RIBOUD
Très satisfaisantECOLE MATERNELLE PUB PETIT PRINCE
Très satisfaisantFEDERATION ORGANISATION SOCIALE POSTE ET FRANCE TELECOM-ORANGE REUNION
Très satisfaisantECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE
SatisfaisantFOYER BLANCHY
SatisfaisantECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE
Très satisfaisantCOLLEGE PRIVE EXTERNAT FENELON
SatisfaisantMULTI RESTAURATION MEDITERRANEE
SatisfaisantKORIAN LES FONTAINES
Très satisfaisantASSOCIATION D'ENSEIGNEMENTS
Très satisfaisantEHPAD LES HAUTS VENTS
SatisfaisantECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE LES GARRIGUES
Très satisfaisantCRECHE LES PETITS TOURBILLONS
SatisfaisantCAT MALECOT
SatisfaisantFOYER DE VIE HELIOS
Très satisfaisantARERAM
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 37 352 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 36 275 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,1 points au-dessus de la moyenne nationale (32,4 %).
Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 250 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 113 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 novembre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,1 % en 2022 à 25,9 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 3 011
- 2 Val-de-Marne 1 234
- 3 Hauts-de-Seine 1 151
- 4 Nord 943
- 5 Gironde 846
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.