Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

BBMK

A ameliorer
1 RUE DE LA CROIX BOISSEE, 91810, VERT-LE-GRAND

VILLA MARINE

Satisfaisant
54 QUAI VICTOR GELU, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

FRANCESCA

Satisfaisant
106 AV DE LA MUZELLE, 38860, LES DEUX ALPES

POUTINE HOUSE

Satisfaisant
61 GRAND RUE JEAN MOULIN, 34000, MONTPELLIER

LE 37

Satisfaisant
PLACE JEAN MOULIN, 38750, HUEZ

THE PIG'S EAR PUB

A ameliorer
4 RUE DES FRANCS BOURGEOIS, 56800, PLOERMEL

BLOCK'OUT

Satisfaisant
1 RUE DES VERGERS, 69760, LIMONEST

SARL QLF

Satisfaisant
22 RUE D'ARMORIQUE, 56190, MUZILLAC

STIDIADZ

Satisfaisant
Marché couvert CERGY SAINT CHRISTOPHE , 5 Rue du Petit Passage, 95800 Cergy, 95800, CERGY

KFC

Tres satisfaisant
27 RTE DE MARCOING, 59400, CAMBRAI

AMI ASIE FOOD

A ameliorer
CHAUSSEE DE L'HOTEL DE VILLE, 59650, VILLENEUVE D'ASCQ

AISHA'S BAKES & CAKES

Satisfaisant
3 AVENUE LENINE, 93120, LA COURNEUVE

LE CHALET

A ameliorer
67 ROUTE DE LA TINEE, 06420, TOURNEFORT

FFV

Satisfaisant
16 AVENUE DU COURANT, 40200, MIMIZAN

L'EMPREINTE

A ameliorer
140 RUE DES FUSILLES, 62440, HARNES

ARENA 117

Satisfaisant
318 RUE CHRISTOPHE COLOMB, 62700, BRUAY-LA-BUISSIERE

TABAC DE LA MAIRIE

Satisfaisant
50 RUE DE PARIS, 94220, CHARENTON-LE-PONT

SARL RESTAURANT LES PLATANES

Satisfaisant
01240, LA CHAPELLE DU CHATELARD

KFC

Tres satisfaisant
KFC, 30000, NIMES

AU RETRO

Satisfaisant
7 PL DE LA REPUBLIQUE, 22170, CHATELAUDREN PLOUAGAT

MESA

Tres satisfaisant
50 ROUTE D'ORLEANS, 45380, LA CHAPELLE-SAINT-MESMIN

BUI HO

Satisfaisant
52 RUE HIPPOLYTE GOMOT, 63200, RIOM

PIZZERIA DU PONT BORDEAU

Satisfaisant
53 RUE DU PONT BORDEAU, 45800, ST JEAN DE BRAYE

L'ESCALE DE SEVRES

A ameliorer
L'ESCALE DE SEVRES, 92310, SEVRES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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