Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

GUSTO

À améliorer
10 RUE DES ARTISANS, 85300, CHALLANS

SAINT AUGUSTIN

Satisfaisant
150 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

DON TITO

Satisfaisant
4 RUE LEON BLUM, 62790, LEFOREST

GOURMET WOK

Satisfaisant
555 AVENUE DE LA DIVISION LECLERC, 88300, NEUFCHATEAU

3M

Satisfaisant
58 AVENUE VICTOR HUGO, 69160, TASSIN-LA-DEMI-LUNE

AU BOUT DU BAR

Satisfaisant
111 RUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 95100, ARGENTEUIL

OTTO

Satisfaisant
20 AVENUE DE LA LIBERATION, 74300, CLUSES

MRS.DI NAPOLI

Satisfaisant
72 RUE DANIELLE CASANOVA, 93200, SAINT-DENIS

LA TABLE ORIENTALE

Satisfaisant
12 RUE JACQUES DAGUERRE, 92500, RUEIL-MALMAISON

NEVANNEN-BONNIN

Satisfaisant
1 RUE DU GRAZU, 56270, PLOEMEUR

LE SICLE D OR

Satisfaisant
85 allée Louis Blériot, 06210, MANDELIEU LA NAPOULE

LES POTES-AU-FEU

Satisfaisant
31 AVENUE DU MARECHAL LECLERC, 17250, PONT-L'ABBE-D'ARNOULT

PLANETE PIZZA

Satisfaisant
120 RTE DE PARIS, 76240, LE MESNIL-ESNARD

AU PARTAGE

Satisfaisant
321 RUE DE GENEVE, 73100, AIX-LES-BAINS

O'TACOS

Satisfaisant
105 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015, PARIS

MONTCALM INVEST

Satisfaisant
50 AVENUE FELIX FAURE, 75015, PARIS

ROYAL

À corriger de manière urgente
23 AV FRANCOIS MITTERRAND, 67200, STRASBOURG

LE JARDIN D HIMALAYA

Satisfaisant
LE JARDIN D HIMALAYA, 91310, LONGPONT SUR ORGE

LA CROIX DE MILLE

Satisfaisant
LES PORTES DU TARN NORD, 81190, PAMPELONNE

L'ALISTRU

Satisfaisant
ALISTRO, 20230, SAN-GIULIANO

AUTHENTIC'S PIZZA

Satisfaisant
119 RUE DU PUY LAMAGNE, 19140, UZERCHE

MEA CULPA

Satisfaisant
20 B RUE CARNOT, 54170, COLOMBEY-LES-BELLES

BARASTELLA

Satisfaisant
5 AV PASCAL PAOLI, 20000, AJACCIO

RESTAURANT MIS KEBAP

Satisfaisant
2 A RUE DE SELESTAT, 67210, OBERNAI

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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