Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

MAMIE COCOT'

Satisfaisant
4 IMPASSE DES JARDINS, 79160, BEUGNON-THIREUIL

ARTIS'NCOOK

Très satisfaisant
2 B RUE DES TAULES, 26200, MONTELIMAR

LE ROY LADRE

Satisfaisant
LE ROY LADRE, 38750, HUEZ

Etablissement sans enseigne

À améliorer
CHE DU BOIS CANDIDE, 01210, FERNEY-VOLTAIRE

LOU PASTROUIL

Satisfaisant
12 RUE DU MARCHE, 06300, NICE

SOCIETE DE SERVICE RESTAURATION ET EVENEMENTIEL

Satisfaisant
34 BD PEREIRE, 75017, PARIS

RAYMOND POINCARE AP-HP

Très satisfaisant
104 BOULEVARD RAYMOND POINCARE, 92380, GARCHES

POLAK LAURENCE

Satisfaisant
23 BEAU SOLEIL, 53600, VOUTRE

MESAHLIA

Satisfaisant
46 BOULEVARD NOEL MARC, 78570, ANDRESY

LE TOCQUEVILLE

Satisfaisant
55, bd Pereire/89 rue Tocqueville, 75017, PARIS 17

GRILL GARDEN

Satisfaisant
10 PL DE L EGLISE, 94400, VITRY-SUR-SEINE

H.M ETOILE

Satisfaisant
15 RUE DE BASSANO, 75116, PARIS

SARL LE PACHA

À améliorer
85 L AIGLETTE SUD, 01170, GEX

ARRAISS R HIMOU

Satisfaisant
15 RUE JEAN PREVOST, 38600, FONTAINE

SMOKING DOG

Très satisfaisant
16 R LAINERIE, 69005, LYON

TACOS AVENUE

Satisfaisant
ROUTE DE MEYRIN, 01210, FERNEY-VOLTAIRE

CHIEF PIZZA BURGER

Satisfaisant
35 RUE DE L ILE NAPOLEON, 68100, MULHOUSE

ROLLER CAFE

Très satisfaisant
50 BOULEVARD DE LA BASTILLE, 75012, PARIS

RISTORANTE STAM

Satisfaisant
LE HAUT DE GALY, 93600, AULNAY-SOUS-BOIS

CHECK POINT

Satisfaisant
19 RUE DE LILLE, 59250, HALLUIN

CHEZ BUBU

Satisfaisant
9 RUE NOTRE DAME DES ANGES, 43600, SAINTE SIGOLENE

MISS COOKIES COFFEE

Satisfaisant
26 RUE VALENTIN DES ORMEAUX, 49610, MURS-ERIGNE

COOPERATIVE D'INITIATIVE JEUNES

Satisfaisant
RTE DE VILLE, 20200, BASTIA

CAFE CHAPPE

Satisfaisant
8 RUE TARDIEU, 75018, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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