Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

40 063

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

JASH CHICKEN

Satisfaisant
22 CHEMIN DES CLOSEAUX, 94440, VILLECRESNES

L HOTEL DU LAC

Satisfaisant
L HOTEL DU LAC, 47550, BOE

LINGO'STUEBEL

Très satisfaisant
7A R DU MARECHAL FOCH, 67380, LINGOLSHEIM

F&K FAMILY FOODS

À corriger de manière urgente
42 B RUE HENRI MARECHAL, 69800, SAINT-PRIEST

AMASSIN IHIA

Satisfaisant
LE MAROC, 92140, CLAMART

LE BOUILLON BRETON

À améliorer
9 QUAI DES CABESTANS, 56640, ARZON

LE 13 BIS

Satisfaisant
13 BIS BOULEVARD NAPOLEON, 10500, BRIENNE LE CHATEAU

LA MIE CALINE

Satisfaisant
ZONE DE LA MENARDIERE, 49280, LA SEGUINIERE

AU MEILLEUR SIECLE

Satisfaisant
25 RUE JACQUES COEUR, 17600, MEDIS

TABLE GOURMANDE DU SOLEIL TGDS

Satisfaisant
Chemin de la Passió Vella, 66000, PERPIGNAN

3K BEEF

Satisfaisant
4 PLACE CORDOUEN, 60400, NOYON

STREET TAKOS

Satisfaisant
6 PLACE BON ACCUEIL, 44590, DERVAL

LA DOLCE VITA

Satisfaisant
RN4, 77330, OZOIR-LA-FERRIERE

LES VOYAGEURS

Satisfaisant
68 RUE PAUL CAMELLE ANGLE 13 RUE DES NUITS, 33100, BORDEAUX

MC DONALD'S

Très satisfaisant
78 AV DE MAGUDAS, 33700, MERIGNAC

LA P'TITE BRASSERIE

Satisfaisant
76 RUE CARDINAL FESCH, 20000, AJACCIO

SIOOU RESTAURANT

Satisfaisant
77 RUE DE L ABONDANCE, 69003, LYON 3EME

TACOS DU LIORAN

Satisfaisant
8 PL DU LIORAN, 31770, COLOMIERS

LE PITCHOUNET

Satisfaisant
IMMEUBLE LE VAL BEL, 05600, RISOUL

JOANNEZ KEVIN

Satisfaisant
3 RUE DANTHONY, 26260, ST DONAT SUR L HERBASSE

AAY FAST AND FRESH

Satisfaisant
13 RUE DU CHAMP DU MOULIN, 71300, MONTCEAU-LES-MINES

DAHAB

Satisfaisant
7 PLACE DE LA MAZELIERE, 05200, EMBRUN

LA MARINA

Satisfaisant
26 RUE DU MUSEE, 13001, MARSEILLE

LE SAINT CLAUDE

Satisfaisant
10 RTE DE COLOMARS, 06790, ASPREMONT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 063 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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