Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

40 063

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

FOOD HOUSE 28

Satisfaisant
14 RUE PARISIS, 28100, DREUX

RIOT SUSHIS

Satisfaisant
RESIDENCE PERLA MARINA, 20230, LINGUIZZETTA

ANDAKA

Satisfaisant
184 AV DE LA ROUDET, 33500, LIBOURNE

PIZZA PEPITE

Satisfaisant
1 RUE DU COMMERCE, 80140, OISEMONT

BOUTEMEUR METZ

Très satisfaisant
22 PL ST SIMPLICE, 57000, METZ

BARDOU JUNIOR

Satisfaisant
3 RUE DE LA GARENNE, 49280, LA SEGUINIERE

LE SECOND

Satisfaisant
1 RUE BOUVERIE, 26200, MONTELIMAR

DESSI KHAANNAA

Satisfaisant
1 RUE GUILLAUME BERTRAND, 75011, PARIS

SUBITO PIZZA DUNKERQUE

Satisfaisant
37 RUE DE PARIS, 59140, DUNKERQUE

LE DOLAIZON 2.0

Satisfaisant
16 AV CHARLES MASSOT, 43750, VALS-PRES-LE-PUY

COPA 94

Satisfaisant
111 AV MAURICE THOREZ, 94200, IVRY SUR SEINE

K.M.E.J

Satisfaisant
13 B AV MARC FRANCINA, 74500, EVIAN-LES-BAINS

O CINCO PIZZA

Satisfaisant
1 AV PAUL VAILLANT-COUTURIER, 94400, VITRY-SUR-SEINE

LES GARNEMENTS

Satisfaisant
17 RUE NATIONALE, 78940, LA QUEUE-LES-YVELINES

NINAPEP

Satisfaisant
70 AVENUE DU VAL DE MONTFERRAND, 34270, LES MATELLES

LA P'TITE FABRICK

Satisfaisant
31 RUE AMIRAL COURBET, 29680, ROSCOFF

BAR DU COURS

Satisfaisant
1 CRS LA FAYETTE, 30300, VALLABREGUES

SUNDEJ

Satisfaisant
61 avenue du XX eme Corps, 54000, NANCY

JIXIAO SHENGJIAN

Très satisfaisant
19 QUAI DES GRANDS AUGUSTINS, 75006, PARIS

SARL LE SUROIT BECUDO

Satisfaisant
BANASTERE, 56370, SARZEAU

RIM RESTO

À améliorer
29 AVENUE MARX DORMOY, 71230, SAINT-VALLIER

CAFE CONNEC'T

Satisfaisant
25 AV CHARLES DE GAULLE, 26200, MONTELIMAR

SARL LES CHALETS

Satisfaisant
FLAINE, 74300, MAGLAND

LE QG

Satisfaisant
49 RUE DES GENTIANES, 38410, CHAMROUSSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 063 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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