Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

40 063

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

ALBA

Satisfaisant
18 RUE DU GENERAL LECLERC, 94520, MANDRES-LES-ROSES

HOTEL DES TERRASSES

Satisfaisant
PL DE L'HOTEL DE VILLE, 25190, SAINT-HIPPOLYTE

LE WOK THAI

Satisfaisant
3 RUE DE LA MAIRIE, 95460, EZANVILLE

FAST & FRESH

Satisfaisant
17 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 95130, FRANCONVILLE

SNC LE CAMELIA

Très satisfaisant
2 bis, QUAI DE LA MEGISSERIE, 75001, PARIS

SARL KIM THAI

Satisfaisant
95 RUE D AULNAY, 93270, SEVRAN

CHEZ REMI

Satisfaisant
168 RUE DE FREMUR, 49000, ANGERS

BISTROT JARDIN

Satisfaisant
21 AV DU VERCORS, 38450, LE GUA

MAXICOFFEE NORD

Satisfaisant
AV LE PARC, 59600, MAUBEUGE

COSMO SUSHI

Satisfaisant
154 AV DE CANNESESPACE MANDELIEU, 06210, MANDELIEU LA NAPOULE

OSFEK

Satisfaisant
1 ROUTE DU RUISSEAU, 31620, VILLAUDRIC

LE NAPOLLON

Satisfaisant
RTE DE ROQUEVAIRE, 13400, AUBAGNE

O'CHAT ROUX

Satisfaisant
1 ROUTE DE CIVRAY, 86250, CHARROUX

GBP

Satisfaisant
153 AV CHARLES DE GAULLE, 69720, SAINT BONNET DE MURE

L AUBERGE DU MOULIN

Satisfaisant
10 BD DU MIDI, 32720, BARCELONNE-DU-GERS

EUSKANARD

Satisfaisant
45 RUE GAILLAT, 64990, LAHONCE

DADE

Satisfaisant
163 AVENUE DE BRETAGNE, 59000, LILLE

CHEZ FIFILLE AU MARIGNY

Satisfaisant
25 PL DE L'EGLISE, 45760, MARIGNY-LES-USAGES

LA TAVERNE DUCHENOT

Satisfaisant
3 PL PIERRE BONHOMME, 62500, SAINT-OMER

TRESOR DU LIBAN

Satisfaisant
14 PLACE DU MARECHAL FOCH, 51000, CHALONS-EN-CHAMPAGNE

RESTAURANT LE 68

Satisfaisant
44 AV EUGENE GILBERT, 03200, VICHY

LA FONTAINE DU MAS

Satisfaisant
54 CHEMIN DE LA FONTAINE DU MAS, 30500, POTELIERES

FOSCA

Satisfaisant
10 RUE DES LAVANDIERES, 34160, CASTRIES

LE MARQUET

Satisfaisant
PRIEURE MARQUET MARQUETTE, 33910, SAINT-MARTIN-DU-BOIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 063 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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