Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

40 063

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA TERRASSE

Satisfaisant
1 RUE DU HUIT MAI 1945, 69800, SAINT-PRIEST

LE COCONUT'S

Très satisfaisant
41 Rue Roger Salengro, 07150, VALLON PONT D ARC

CREP & GAUF

À améliorer
28 RUE DU FOUR, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

LABEL FRITE

Satisfaisant
PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 59840, PERENCHIES

ROUTE N7

Satisfaisant
38 AV GABRIEL PERI, 26600, TAIN L'HERMITAGE

GRILL FOOD 2024

Satisfaisant
8 AVENUE ALBERT 1ER, 83470, SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME

BEN & NAT

Satisfaisant
21 ALLEE LOUIS PASTEUR, 83670, BARJOLS

LE CARACOLES

Satisfaisant
24 PL AUX HERBES, 30700, UZES

ORIGINAL SUSHI

Satisfaisant
10 AVENUE DE MONTAUBAN, 31620, CASTELNAU-D'ESTRETEFONDS

L'INATTENDUE

Satisfaisant
307 GRAND RUE, 34820, ASSAS

SARL BEAUMONT

Satisfaisant
87 RUE PIERRE SEMARD, 02430, GAUCHY

EL SOL Y LA LUNA

Satisfaisant
31 RUE SAINT-JACQUES, 75005, PARIS

SUSHI SHOP

Très satisfaisant
82 AVENUE DU BAC, 94210, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

POKAWA

Très satisfaisant
319 AV EUGENE DONADEI, 06700, SAINT-LAURENT-DU-VAR

LE ROYAUME DES LIONS

Très satisfaisant
2 CHEMIN DU PLESSIS, 77540, LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX

PRESTO PIZZA & CIE

Satisfaisant
17 RUE DE LA REPUBLIQUE, 38230, PONT-DE-CHERUY

BOLKIRI

Satisfaisant
10 RUE LOUIS AUGUSTE BLANQUI, 93140, BONDY

BLA-BLA-B'ART

Très satisfaisant
12 AVENUE DE LA GARE, 51310, ESTERNAY

LE BONHEUR

Satisfaisant
ICHIBAN SUSHI, 87000, LIMOGES

EDELWEISS

Satisfaisant
4 RUE DES FABRERIES, 06130, GRASSE

LE PUNJAB GRILL

Satisfaisant
75 B RUE DE LA REPUBLIQUE, 28200, CHATEAUDUN

PLAZ

Satisfaisant
RUE DE LA GARE, 82170, GRISOLLES

SUPERHOTEL

Satisfaisant
208 Rue des Pyrénées, 75020, PARIS

KRISHNA BHAVAN

Satisfaisant
24 RUE CAIL, 75010, PARIS 10

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 063 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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