Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

40 063

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

BUFFALO GRILL

Satisfaisant
63 AVENUE DE L'EUROPE, 63370, LEMPDES

PIZZ 'A GOGO

Satisfaisant
33 RUE LEON BLUM, 34660, COURNONTERRAL

INDIANA CAFE

Satisfaisant
2 PLACE GAMBETTTA, 75020, PARIS

RPM WAGRAM

Satisfaisant
17 AV DE WAGRAM, 75017, PARIS 17

CROMWELL BAR

Satisfaisant
43 PL SAINT MARTIN, 59114, TERDEGHEM

RESTAURANT ZAM ZAM FASH FOOD

Satisfaisant
18 AV KARL MARX, 93000, BOBIGNY

RELAIS H ROANNE HOPITAL

Très satisfaisant
28, rue de Charlieu, 42300, ROANNE

LA PAUSE GOURMANDE

Satisfaisant
32 RUE DE LA PRUD'HOMIE, 83110, SANARY-SUR-MER

AU FIL DE CELINE

À améliorer
12 ROUTE DE CROCQ, 23260, PONTCHARRAUD

LA CARLITA

Satisfaisant
26 RUE PASTEUR, 59273, FRETIN

LA FEE LOCA

Satisfaisant
4 RUE DE FERSEN, 06600, ANTIBES

FRITERIE DU MINELLE

Satisfaisant
RUE DE L ABBE PIERRE, 62000, ARRAS

MAHE

Satisfaisant
515 AVENUE DU PRADO, 13008, MARSEILLE

L'ESCALE GOURMANDE

Très satisfaisant
31 AVENUE DE LA GARE, 73130, SAINT-AVRE

VANUTU

Satisfaisant
Quai de la Galiotte, 83310, COGOLIN

LA CANTINE

Très satisfaisant
18 B RUE SAINT MARTIN, 01300, BELLEY

LE BISTROT DE BRENS

Satisfaisant
218 RTE DE PEYRIEU, 01300, BRENS

LOU TIAP

Satisfaisant
81 RUE DE BAGNOLET, 75020, PARIS

GRAD

Satisfaisant
106 BOULEVARD JEAN MOULIN, 83480, PUGET-SUR-ARGENS

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
Rue Basse, 84480, LACOSTE

L'ETOILE

Satisfaisant
105 RUE SAINT DENIS, 93300, AUBERVILLIERS

TINO MAREE

Satisfaisant
64 RUE DU PORT, 50400, GRANVILLE

SARL LES 5 PONTS

Satisfaisant
29 RUE REBEVAL, 88300, NEUFCHATEAU

BISTROT AT

Satisfaisant
17 AVENUE MAC-MAHON, 75017, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 063 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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