Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

40 063

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

ESPACE LE CHALET DES SPORTS

Satisfaisant
4 AV DES ARENES, 30300, BEAUCAIRE

SP RESTAURATION

Très satisfaisant
42 RUE PASTEUR, 51000, CHALONS EN CHAMPAGNE

RESTAURANT LE 4

Satisfaisant
4 PLACE DE L ELEPHANT, 67120, DORLISHEIM

LA PAGODE D'ASIE

Satisfaisant
LE MANOIR SAINT LAURENT, 14100, HERMIVAL LES VAUX

ROYAL KEBAB

Satisfaisant
4 AV JEAN JAURES, 34510, FLORENSAC

CHEVAL BLANC

Satisfaisant
35 RUE DES ACACIAS, 03340, SAINT-GERAND-DE-VAUX

COMIDA FOOD LAB

Satisfaisant
9 RUE DU CARDINAL FESCH, 20000, AJACCIO

KINTARO

Satisfaisant
24 RUE SAINT-AUGUSTIN, 75002, PARIS

ITSY BITSY

Satisfaisant
10 RUE JEANNE MAILLOTTE, 59800, LILLE

LE TITANIUM

Satisfaisant
ROUTE DEPARTEMENTALE 37, 83440, MONTAUROUX

BUFFET PART DIEU

Satisfaisant
129 AV FELIX FAURE, 69003, LYON

SARL ROYAL KEBAB

À améliorer
RUE JEAN MOULIN, 24120, TERRASSON LAVILLEDIEU

TAJ MAHAL

Satisfaisant
14 RUE COPERNIC, 75116, PARIS 16

STARBUCKS

Très satisfaisant
1 CHEMIN DE LA PIE-GRIECHE, 57160, MOULINS-LES-METZ

SAISON 2

Satisfaisant
CHE DE THABOR, 26000, VALENCE

COLOSSES LOISIRS

Satisfaisant
LD PLAGNE BELLECOTE, 73210, LA PLAGNE TARENTAISE

OASIS

Satisfaisant
11 RUE JULES GUESDE, 59000, LILLE

D.P.F.

Très satisfaisant
7 RUE ELIE GINTRAC, 33000, BORDEAUX

LE NOMAH

Satisfaisant
RTE DE MEZZAVIA, 20090, AJACCIO

BURGER KING

Très satisfaisant
7 RUE DE LA BRIQUETERIE, 59700, MARCQ-EN-BAROEUL

ROYAL DE ST PIERRE DES CORPS

Satisfaisant
40 AVENUE JACQUES DUCLOS, 37700, ST PIERRE DES CORPS

WYNNEWOOD DRIVE

Très satisfaisant
ZONE EN MATTO, 11400, CASTELNAUDARY

ATELIER N 9

À améliorer
9 RUE MONTCACUNE, 61400, MORTAGNE-AU-PERCHE

RD-SALAR

À améliorer
RUE DE PARIS, 61400, MORTAGNE-AU-PERCHE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 063 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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