Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

40 063

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

E.J.R.

Satisfaisant
8 RUE ROBERT PETIT, 89300, JOIGNY

DI NAPOLI PIZZA

À améliorer
35 RUE CHARLES DE GAULLE, 88160, LE THILLOT

WANG DH

Satisfaisant
48 RUE DE BERRI, 75008, PARIS

OTE INN

Satisfaisant
46 RUE JEAN-PIERRE TIMBAUD, 75011, PARIS

BESOMBES-MALLET

Très satisfaisant
1 PLACE DU CHATELET ANGLE, 75001, PARIS

AUX VIEUX MARRONNIERS

Satisfaisant
30 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 92130, ISSY-LES-MOULINEAUX

LEVON

Satisfaisant
12 RUE SAINT FERREOL, 13001, MARSEILLE 1

21 STREET FOOD

Satisfaisant
9 RUE DE LA SINNE, 68100, MULHOUSE

LE CROQUE BEDAINE

Satisfaisant
PL DU PALAIS DE JUSTICE, 83170, BRIGNOLES

ESPRIT LATIN

Satisfaisant
38 AVENUE LAVOISIER, 63170, AUBIERE

S A S U POULET ROMANAIS

Satisfaisant
4 RUE JACQUEMART, 26100, ROMANS-SUR-ISERE

LA CORTONA

Satisfaisant
COURCHEVEL 1550, 73120, COURCHEVEL

L'AUTOBUS

Satisfaisant
142 AVENUE DE GAIRAUT, 06100, NICE

LE PROGRES

Satisfaisant
7 RUE DES TROIS FRERES, 75018, PARIS

DOMAINE DU TAILLE

Satisfaisant
1150 CHE DU TAILLE, 07200, VESSEAUX

LA GENTILHOMMIERE

Très satisfaisant
635 rue Emile Glaizal, 07290, SATILLIEU

LE RELAIS DE PACE

Satisfaisant
22 PL SAINT MELAINE, 35740, PACE

PIZZA HOUSE

Satisfaisant
82 AV DU REGIMENT NORMANDIE NIEMEN, 91700, SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS

TEE BAR CLUB HOUSE

Satisfaisant
RUE DES VERRIERS, 50470, CHERBOURG-EN-COTENTIN

RESTAURANT LE RENARD

Satisfaisant
7 PORT DIELETTE, 50340, TREAUVILLE

LA CAVE

Satisfaisant
PL JEAN AICARD, 83210, SOLLIES VILLE

LA ROSE

Très satisfaisant
221 RUE DE BREMENT, 93130, NOISY-LE-SEC

LE PACHA

Satisfaisant
19 B RUE EUGENE POTTIER, 01100, OYONNAX

LA BRIOCHE DOREE CAFE

Satisfaisant
CTRE COMMERCIAL EURALILLE, 59777, LILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 063 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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