Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

40 063

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

A CASA NOSTRA

Satisfaisant
A CASA NOSTRA, 63240, LE MONT DORE

LE PETIT GOURMAND

Satisfaisant
29 RUE DE LA COURONNE, 45300, PITHIVIERS

L'EPICURIEN

Satisfaisant
70 ROUTE DE SAINT TRIVIER, 01480, CHALEINS

SAKURAA SUSHI & THAI

Satisfaisant
17 GRANDE RUE, 61000, ALENCON

LE CAFE DE LA PLACE

Satisfaisant
67 RUE DE LA REPUBLIQUE, 17110, SAINT-GEORGES-DE-DIDONNE

ITANA SUSHI

Satisfaisant
262 RUE DES MILLIERES, 01390, SAINT-ANDRE-DE-CORCY

ORGANISME GESTION ECOLE JEANNE D'ARC

Satisfaisant
9 BD DE VALMY, 92700, COLOMBES

MOSAIQUE

Satisfaisant
15 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75004, PARIS

SURE HOTEL BY BEST WESTERN

Très satisfaisant
Avenue de La Châtre, 36330, LE POINCONNET

L'ATELIER DE JULIETTE

Très satisfaisant
46 RUE JEANNE D'ARC, 55140, VAUCOULEURS

SARL BAR RESTAURANT L'AUTHENTIQUE

Satisfaisant
11 RUE DU ONZE NOVEMBRE 1918, 71118, SAINT-MARTIN-BELLE-ROCHE

LE SAINT JACQUES

Satisfaisant
14 LIEU DIT SAINT JACQUES, 22210, PLEMET

SERAIL RESTAURANT

Satisfaisant
94 AV DU GENERAL LECLERC, 92340, BOURG LA REINE

SIEBERT CHRISTOPHE

Très satisfaisant
21 AV DU GENERAL DE GAULLE, 57260, DIEUZE

EGI

Satisfaisant
12 RUE JULES FERRY, 34170, CASTELNAU LE LEZ

LE TROPICANA

Satisfaisant
46, Avenue de MONTREDON, 13008, MARSEILLE

OKII

Satisfaisant
29 RUE DU VIEUX MARCHE AUX VINS, 67000, STRASBOURG

LE PETIT JARDIN

Satisfaisant
6 RUE MONTORGE, 38000, GRENOBLE

YITOYO

Satisfaisant
23 RUE DE GENEVE, 16000, ANGOULEME

SARL LE RESTO

Très satisfaisant
35 rue Clémenceau, 57185, CLOUANGE

KFC

Très satisfaisant
ROUTE DE PAUILLAC, 33290, LE PIAN-MEDOC

SOCIETE LA CASE BAMBOU

À améliorer
97434 SAINT GILLES LES BAINS, 97460, ST PAUL

LE TRENTE & UN

Satisfaisant
31 R PIERRE SEMARD, 69600, OULLINS

CSP

Satisfaisant
3 PROMENADE GEORGES CLEMENCEAU, 85100, LES SABLES-D'OLONNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 063 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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