Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

40 063

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

MOULIN D'AUDE

Satisfaisant
8 ROUTE DE COUIZA, 11580, ALET-LES-BAINS

POKE SJ & CO

Satisfaisant
12 BOULEVARD LEDRU-ROLLIN, 34000, MONTPELLIER

PRONTO PIZZAS

Satisfaisant
130 AV JEAN JAURES, 69150, DECINES CHARPIEU

ROUSSEL BENJAMIN

À corriger de manière urgente
54 GRAND RUE, 62120, MAMETZ

SUBWAY

Satisfaisant
10 RUE DE LA COURONNE, 13100, AIX-EN-PROVENCE

ISHIA CIPRIANI

Très satisfaisant
14 RUE CAUCHY, 75015, PARIS

AU BUREAU

Très satisfaisant
8 AVENUE DES 28 ARPENTS, 94380, BONNEUIL-SUR-MARNE

RESTAURANT L'ABC

Satisfaisant
3696 RTE DE GAP, 26150, SOLAURE EN DIOIS

ZANDARIN MIKAEL

Satisfaisant
990 B AV VILLAUDRIC, 31620, FRONTON

CHEZ JOHN

Satisfaisant
AVENUE DES MARMOTTES, 38750, HUEZ

CAFFE D'ANGELY

Satisfaisant
23 avenue des Diables Bleus, 06300, NICE

PIZZA TY-VA

Satisfaisant
12 LIEU DIT DES 4 CHEMINS, 56550, BELZ

SARL NOOR

Satisfaisant
17 B RUE SAINT MICHEL, 28000, CHARTRES

LLD

Satisfaisant
LA CLE DESCHAMPS, 38360, NOYAREY

LA PIADINERIA

Très satisfaisant
CAMPAGNE LE GRAND VERGER, 13170, LES PENNES-MIRABEAU

L'IRISH

Satisfaisant
5 AV DE KAARST, 59110, LA MADELEINE

L'EPICERIE LA PROVIDENCE

Satisfaisant
10 PL DE L'EGLISE, 60650, SENANTES

RESTAURANT LE POMPEEN

Satisfaisant
49 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 54340, POMPEY

LE "M"

Satisfaisant
QUAI DE LA GALIOTE, 83310, COGOLIN

SARL LA MARECHALERIE

Satisfaisant
16, Cours des Arès, 04000, DIGNE LES BAINS

LUNICCO

Très satisfaisant
15 BOULEVARD GENERAL LOUIS DELFINO, 06300, NICE

LES OLIVIERS

Satisfaisant
3 AV DE BRETAGNE, 94550, CHEVILLY LARUE

BEST GRILL

Très satisfaisant
263 AV DE LA REPUBLIQUE, 93800, EPINAY-SUR-SEINE

CAFE RESTAURANT FLEURS

Satisfaisant
131 RUE SADI CARNOT, 34400, LUNEL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 063 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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