Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 722

établissements référencés

40 097

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SALON DES TROIS FLEURS

Satisfaisant
2 QUAI DE L HUVEAUNE, 13390, AURIOL

RESTAURANT PAMUKKALE GRILLADE KEBAB

Très satisfaisant
18 AV DU GENERAL LECLERC, 10200, BAR SUR AUBE

TAPAO

Satisfaisant
18 CHE DES CLOCHES, 74000, ANNECY

TRAN TRAN ZAI

Satisfaisant
3-5 RUE DE L'ECOLE POLYTECHNIQUE, 75005, PARIS

PIZZA FRESH

Satisfaisant
78 AV HENRI BARBUSSE, 94460, VALENTON

VOLFONI

Très satisfaisant
98 RUE FRANCOISE SAGAN, 59450, SIN-LE-NOBLE

RESTAURANT MARITIME

Satisfaisant
556 CHE DU LITTORAL, 13016, MARSEILLE

NEO BIO RESTO

Satisfaisant
192 B RUE DE VAUGIRARD, 75015, PARIS

LES DELICES DE CYNTHIA

Satisfaisant
3 RUE GASTON PHILIPPE, 93200, SAINT DENIS

LA CAZ A STEPH

Satisfaisant
288 RUE DU CHATEAU, 01300, GROSLEE-SAINT-BENOIT

LE PETIT MARCOLAIS

Satisfaisant
67 ROUTE DE MEZILHAC, 07190, MARCOLS-LES-EAUX

CHEZ LOUKA

Satisfaisant
95 AV DE BEZIERS, 34480, PUISSALICON

SIZIAN SAID

Satisfaisant
158 AVENUE BOULOUMIE, 88800, VITTEL

TUBA

Très satisfaisant
2 BD ALEXANDRE DELABRE, 13008, MARSEILLE

NEMROD

Satisfaisant
49 PL DU GENERAL DE GAULLE, 37500, CHINON

RDC15

Satisfaisant
59 RUE LECOURBE, 75015, PARIS 15

TOYAMA91

Satisfaisant
75 RUE PDT FRANCOIS MITTERRAND, 91160, LONGJUMEAU

RITAL CAFE

Satisfaisant
7 RUE DELAPERELLE, 28240, LA LOUPE

STARBUCKS COFFEE

Très satisfaisant
1 RUE DES PERTUISANES, 34000, MONTPELLIER

SUMOSHI

Satisfaisant
83 BOULEVARD VICTOR JOLY, 13300, SALON DE PROVENCE

HART'S

Satisfaisant
7 RUE DES TRESORIERS DE LA BOURSE, 34000, MONTPELLIER

MBCS

Satisfaisant
13 QUAI FERNAND POUILLON, 78180, MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

CAFE FLEURETTE

Satisfaisant
28 RUE ALSACE LORRAINE, 34200, SETE

ASIE FOOD

Satisfaisant
14 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 56240, PLOUAY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 100 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 052 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 579 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 097 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 647 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 826 établissements
À améliorer5,5 % · 5 896 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 683 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 910Restaurant54 416Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 913
  2. 2 Nord 3 374
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 205
  4. 4 Var 3 180
  5. 5 Rhône 3 070

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 162
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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