Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 722

établissements référencés

40 097

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

A LA LOUCHE

Satisfaisant
44 RUE DE LA BOULANGERIE, 93200, SAINT-DENIS

NEKO

Satisfaisant
29 RUE ROYALE, 45000, ORLEANS

VSD RESTAURATION

Satisfaisant
17 RUE DE L ANNONCIATION, 75016, PARIS

KOZY NOTRE DAME

Très satisfaisant
6 RUE DU PETIT PONT, 75005, PARIS 5

LA CASCADE GOURMANDE

Satisfaisant
43 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 97433, SALAZIE

RAMEN MOMENT

Satisfaisant
1 PLACE DU MILLENAIRE, 34000, MONTPELLIER

EURL LE BERBERE

Très satisfaisant
97 AVENUE DE VALESCURE, 83700, ST RAPHAEL

PHIL PIZZA

Très satisfaisant
175 RUE DE L'AMANDIER, 34270, SAINT MATHIEU DE TREVIERS

SARL LA SOUCOUPE

À améliorer
BP 47, 73120, COURCHEVEL

NOBILE PART-DIEU

Satisfaisant
127 RUE MONCEY, 69003, LYON 3EME

STEFANIA

Satisfaisant
13 Rue du Général Cochois, 57150, CREUTZWALD

CSP

Satisfaisant
3 PROMENADE GEORGES CLEMENCEAU, 85100, LES SABLES-D'OLONNE

C'ROLL

Très satisfaisant
156 RUE SAINT MARTIN, 75003, PARIS

LE LETICRYS

Satisfaisant
18 GR GRAND'RUE, 86240, SMARVES

BAGATELLE

Satisfaisant
LES CHENUS, 73120, COURCHEVEL

LA FRITE'RIT

Satisfaisant
10 B PLACE GABRIEL PERI, 59198, HASPRES

ESCO' BAR

Satisfaisant
QUAI LA PEROUSE, 06700, ST LAURENT DU VAR

PICAMANDIL

Satisfaisant
39 AV DE BEZIERS, 34480, PUISSALICON

KABOUL PARIS

Satisfaisant
80 RUE DE LILLE, 59300, VALENCIENNES

MC DONALD'S

Très satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN, 59494, PETITE FORET

GREEN ROSES CAFE

Satisfaisant
27 ALL MONSART, 06370, MOUANS-SARTOUX

ALBI BRUNCH BOX

Satisfaisant
81 RUE DE LA CROIX VERTE, 81000, ALBI

PAPA PIZZ

Satisfaisant
91 RUE PIERRE CORNEILLE, 76300, SOTTEVILLE-LES-ROUEN

VEO TRATTORIA

Satisfaisant
88 RUE DES CHANTIERS DU BEAUJOLAIS, 69400, LIMAS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 100 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 052 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 579 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 097 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 647 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 826 établissements
À améliorer5,5 % · 5 896 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 683 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 910Restaurant54 416Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 913
  2. 2 Nord 3 374
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 205
  4. 4 Var 3 180
  5. 5 Rhône 3 070

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 162
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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