Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 722

établissements référencés

40 097

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MONSIEUR PIERRE

À améliorer
16 ZA L'AUDACIEUSE, 34480, MAGALAS

DON CAMILLO

Satisfaisant
11 RUE DES SIX FRERES, 03000, MOULINS

LA FERME DE LA BIZA

Satisfaisant
CHEMIN DE LA BIZA, 02880, MISSY-SUR-AISNE

ENJOY TACOS

Satisfaisant
97 COURS TOLSTOI, 69100, VILLEURBANNE

COMME CHEZ TOI

Satisfaisant
45 BOULEVARD ALSACE-LORRAINE, 64100, BAYONNE

BUNSH CRETEIL

Très satisfaisant
12 RUE D'ESTIENNE D'ORVES, 94000, CRETEIL

FAIM DE SAVEURS

Satisfaisant
37 GRANDE RUE, 31620, CASTELNAU-D'ESTRETEFONDS

ACU

Satisfaisant
5 BD LOUIS FRANCHET D ESPEREY, 56100, LORIENT

OBK

Satisfaisant
3 AVENUE GEORGES MANDEL, 33480, CASTELNAU-DE-MEDOC

GHO REIMS PARC DES EXPOSITIONS

Très satisfaisant
2 RUE GABRIEL VOISIN, 51100, REIMS

BUFFALO GRILL

Très satisfaisant
ROUTE DE SETE, 34540, BALARUC-LE-VIEUX

RESTAURANT DU PONT

Satisfaisant
112 AV DE LA POMME, 13750, PLAN D'ORGON

THAI GARDEN

Satisfaisant
227 GR FRANCOIS MITTERRAND, 34130, MAUGUIO

SASU EXPRESS GOURMAND

Satisfaisant
31 B RUE DE TOURCOING, 59100, ROUBAIX

VERDONS

Satisfaisant
SAINT BON, 73120, COURCHEVEL

VENGA CLARITA

Très satisfaisant
18 RUE KLEBER, 92130, ISSY-LES-MOULINEAUX

CROUSTY WOK

Satisfaisant
41 AVENUE CAMILLE SAINT SAENS, 34500, BEZIERS

AFANDINA

Satisfaisant
4 RUE BERTHELOT, 37000, TOURS

SCDF DESROCHES JEAN CHRISTOPHE ET JACQUE

Satisfaisant
25 BD THALASSA, 22700, PERROS GUIREC

TARTARE&CARPACCIO

Satisfaisant
55 AVENUE DE BRUXELLES, 83500, LA SEYNE-SUR-MER

RESTAURANT DU MONT BEL AIR

À améliorer
LD COURCHEVEL 1650, 73120, COURCHEVEL

MOMA TOULOUSE

Satisfaisant
9 PLACE SAINT SERNIN, 31000, TOULOUSE

EL PADRE

Satisfaisant
29 COURS DE LA REPUBLIQUE, 11100, NARBONNE

LES P TITES CANAILLES

Satisfaisant
RUE FERDINAND FOREST, 97122, BAIE-MAHAULT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 100 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 052 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 579 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 097 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 647 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 826 établissements
À améliorer5,5 % · 5 896 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 683 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 910Restaurant54 416Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 913
  2. 2 Nord 3 374
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 205
  4. 4 Var 3 180
  5. 5 Rhône 3 070

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 162
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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