Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CD BOULANGERIE

Très satisfaisant
6 RUE DU DOCTEUR RAYOL, 83131, MONTFERRAT

Etablissement sans enseigne

À améliorer
37 RUE DES TROIS JOURNEES, 30130, PONT ST ESPRIT

KIN DI FOOD

Très satisfaisant
5 AVENUE SAINT SAENS, 91240, SAINT-MICHEL-SUR-ORGE

LE GALOPIN

Satisfaisant
77 PL D'OCCITANIE, 46260, LIMOGNE-EN-QUERCY

LE COQ A L'ANE

Satisfaisant
17,Place Général De Gaulle, 56000, VANNES

THE QUEEN RD

Satisfaisant
ROUTE DE LA VALENTINE, 13011, MARSEILLE

RESTAURATION DU STADE

À améliorer
SNACK DU STADE DZOUMOGNE, 97650, BANDRABOUA

BIL

Satisfaisant
96 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 94270, LE KREMLIN BICETRE

SOCIETE HOTELIERE ESCUDIER

Satisfaisant
26 PLACE DES BAINS, 52400, BOURBONNE LES BAINS

LA PERLE D'ASIE

À améliorer
LA PERLE D'ASIE, 30130, PONT ST ESPRIT

CHEZ TONTON

Satisfaisant
99 RTE D ARGENTEUIL, 93800, EPINAY-SUR-SEINE

DUBOIS FRANCIS

Satisfaisant
AU CARILLON, 59630, BOURBOURG

BOUILLON FRANCAIS ANGLET

Très satisfaisant
13 PLACE DU GENERAL LECLERC, 64600, ANGLET

LA MARTINGALE

Satisfaisant
PL DE L'ANCIEN HOTEL DE VILLE, 30190, LA CALMETTE

GOURMET EXPRESS

Satisfaisant
176 AVENUE DU CASINO, 34350, VALRAS-PLAGE

LES BRACONNIERS SAS

Satisfaisant
5 BOULEVARD GEORGES CLEMENCEAU, 83111, AMPUS

GOOD FOOD FRANCE

Satisfaisant
4 RUE DU VINGT QUATRE AOUT, 06400, CANNES

DELIC'HERE

Satisfaisant
5 PL DE L HOTEL DE VILLE, 07200, AUBENAS

PRIAY KEBAB

Satisfaisant
68 PLACE LAURENT FERRAND, 01160, PRIAY

FIL 2

Satisfaisant
7 RUE DENECOURT, 77300, FONTAINEBLEAU

L'ORIENT EXPRESS

Satisfaisant
53 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 94270, LE KREMLIN-BICETRE

CASINO BARRIERE

Très satisfaisant
10 PLACE DES THERMES, 67110, NIEDERBRONN-LES-BAINS

JULES&JOHN

Très satisfaisant
Rue de Gouesnou, 29200, BREST

COFFEE MAKERS ESPRESSO BAR

Satisfaisant
151 RUE PIERRE MAUROY, 59800, LILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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