Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

GIOIA E GUSTO

Satisfaisant
49 RUE DE LABORDE, 75008, PARIS 8

LES GOURMANDISES DU PORTUGAL

Satisfaisant
3 rue tainturier, 93220, GAGNY

L'ATELIER B

Satisfaisant
PRINTEMPS DE BOURGES, 18000, BOURGES

O'PACHA

Satisfaisant
111 BOULEVARD CARNOT, 06400, CANNES

CAROGE

Satisfaisant
141 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 64170, ARTIX

SIGNATURE DE BONE

Satisfaisant
2 AVENUE GAMBETTA, 38500, VOIRON

LOU TEX

Satisfaisant
20 RUE DES DEPORTES, 26110, NYONS

LA GOELETTE

Satisfaisant
17 RUE DES AMAZONES, 97320, SAINT LAURENT DU MARONI

ROYAL PIZZ

Satisfaisant
24 RUE DES TROIS ROIS, 29260, LE FOLGOET

LE COMPTOIR DE SANDRANS

Satisfaisant
23 ROUTE DE VILLARS, 01400, SANDRANS

DIAFA

Satisfaisant
21 RUE MARCEL PROUST, 78180, MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

CROISSANTHE

Satisfaisant
16 AVENUE DES ELYSEES, 34350, VALRAS-PLAGE

AUTOUR D'UN VERRE

Satisfaisant
3 RUE CHARLES DAVID, 39110, SALINS-LES-BAINS

MCM

Satisfaisant
13 CRS JULIEN, 13006, MARSEILLE 6

FREDO PIZZA

Satisfaisant
98 COURS VICTOR HUGO, 83660, CARNOULES

PETIT WOK

Satisfaisant
2 RUE DE L INTENDANT LE NAIN, 86000, POITIERS

ASIAN TOTCH

Satisfaisant
12 QUAI ARLOING, 69009, LYON

LA MIE CALINE

Très satisfaisant
36 RUE DU MARCHE COMMUN, 44300, NANTES

LE PETIT TRIANON

Satisfaisant
239 AV DE MINDIN, 44250, SAINT-BREVIN-LES-PINS

CHENG THAI

Satisfaisant
4 RUE ROBERT GIRAUDINEAU, 94300, VINCENNES

LA TAVERNE DE ZHAO

Satisfaisant
67 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

BURGER IS LOVE

Très satisfaisant
RUE D ARTIMON, 94000, CRETEIL

LE BRUMMEL'S

Satisfaisant
30 RUE NATIONALE, 74500, EVIAN-LES-BAINS

LUPO

Très satisfaisant
5 RUE LEON DARAN, 64000, PAU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département