Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE MOUTON BLANC

Satisfaisant
GRANDE RUE, 50170, LE MONT-SAINT-MICHEL

ELDOCE

Satisfaisant
112 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

TOUT DAY

Satisfaisant
2 RUE VOLTAIRE, 75011, PARIS

BNT FOOD

Satisfaisant
27 RUE ETIENNE DOLET, 94140, ALFORTVILLE

BELLE CAMPAGNE

Très satisfaisant
9 COSCA, 56190, ARZAL

RIVIERA RESTAURANT POUCET

À améliorer
ROUTE DE LA RIVIERA, 97190, LE GOSIER

MONTHUIT ANTHONY

À améliorer
6 AV THIERS, 77000, MELUN

LMF

Satisfaisant
8 RUE COLONEL FERRACCI, 20250, CORTE

FIORENTINI NOLWENN

Satisfaisant
12 AVENUE DE BEZIERS, 34460, CESSENON-SUR-ORB

LE P'TIT NEOULAIS

Satisfaisant
3 PLACE DE LA CONVENTION, 83136, NEOULES

OUADAH-TSABET MARWA

Satisfaisant
116 PLAGE DE L'ESTAQUE, 13016, MARSEILLE

MIMI AND CO

Satisfaisant
M&C, 06530, PEYMEINADE

M'CROUSTY

Satisfaisant
5 place soult, 81100, CASTRES

FIN D'CHANTIER

Très satisfaisant
17 AV DE PENHOET, 44600, SAINT-NAZAIRE

LE TRENTE-CINQ MONTMARTRE

Satisfaisant
35 RUE DES TROIS FRERES, 75018, PARIS 18

LE CROUSTY

À améliorer
6 avenue Marie-Claude Vaillant-Couturier, 94380, BONNEUIL SUR MARNE

NANAUMI

Satisfaisant
9 RUE VOLNEY, 75002, PARIS

APAR EVENTS

Satisfaisant
33 AV DU MANET, 78180, MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

SENSASS FRITURE

Très satisfaisant
72100, LE MANS

TASTE & GRILL

Satisfaisant
2 AV DES PYRENEES, 33140, VILLENAVE D'ORNON

BIGMEAL

Satisfaisant
20 RUE MECHIN, 93450, L'ILE-SAINT-DENIS

KFC

Très satisfaisant
1 AVENUE DE L'HIPPODROME, 94510, LA QUEUE-EN-BRIE

KN RESTAURANT

Satisfaisant
35 RUE GEORGES TEISSIER, 42000, SAINT-ETIENNE

YUMAMI DK

Très satisfaisant
15 RUE PASTEUR, 92150, SURESNES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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