Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

SNACK BILLANCOURT

Satisfaisant
29 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92100, BOULOGNE BILLANCOURT

RESTAURANT LA PATINOIRE

Satisfaisant
STATION DE PRA LOUP, 04400, UVERNET-FOURS

CHEZ COCO

Satisfaisant
133 RUE SERVIENT, 69003, LYON 3EME

MAST

Satisfaisant
113 ROUTE DE LYON, 67400, ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN

ASIA WOK

Satisfaisant
35 RUE DU MARECHAL LECLERC, 67250, SURBOURG

LE RECIF

Satisfaisant
AVENUE DU LAZARET, 17000, LA ROCHELLE

KEBAB FOOD

Satisfaisant
106 AV DE DOMONT, 95160, MONTMORENCY

LA TAVERNE

Satisfaisant
93 RUE PIERRE JULIEN, 26200, MONTELIMAR

LES 3 BRASSEURS

Satisfaisant
1 RUE DESBOUTIN, 06300, NICE

PIZZA KEBAB DE L'ILL

Satisfaisant
241 ROUTE DE LYON, 67400, ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN

MAELLE

Satisfaisant
18 AVENUE DE FLANDRE, 75019, PARIS 19

XIAN DUO

Satisfaisant
21 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS

A FUNTANONA

Satisfaisant
PLACE NEUVE, 20215, VESCOVATO

LE BRATORIA

Satisfaisant
LES SEPT CHEMINS, 69390, VOURLES

KING FOOD

Satisfaisant
5 RUE DE CITEAUX, 41240, AUTAINVILLE

LES 3 BRASSEURS

Très satisfaisant
6, rue des Terres Blanches, 51370, THILLOIS

SARL C.M.M

À améliorer
AVENUE DU 9 SEPTEMBRE, 20240, GHISONACCIA

MMH RESTAURATION

Très satisfaisant
356 BOULEVARD DE LA PLAGE, 83530, SAINT-RAPHAEL

LA BELLE VIE

Très satisfaisant
BOULEVARD DE LA PLAGE, 83530, SAINT-RAPHAEL

SHAMIRA

Satisfaisant
27 RUE DE L ARBRE SEC, 69001, LYON

MOZZA & CO

Satisfaisant
64 BD PIERRE SEMARD, 31500, TOULOUSE

TOKYO CITY

Satisfaisant
3300 AV PRESIDENT JOHN KENNEDY, 83140, SIX FOURS LES PLAGES

N.K

À améliorer
24 RUE LA GRANGE AUX BELLES, 75010, PARIS

BBCO

Satisfaisant
4 AV EDOUARD SERRES, 31770, COLOMIERS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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