Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LOS POLLOS ORIGINAL PORTE SAINT OUEN

Satisfaisant
137 AV DE SAINT OUEN, 75017, PARIS 17

MT FOOD

Satisfaisant
116 RUE D AULNAY, 93270, SEVRAN

LE PACIFIQUE

À corriger de manière urgente
LE PACIFIQUE, 08200, SEDAN

DH FOOD

Satisfaisant
2 RUE MONCEY, 69003, LYON

CAFE DU CENTRE

À améliorer
L'ORIENT EXPRESS, 70210, VAUVILLERS

BISTROT LE PONT

Satisfaisant
ROUTE DE VILLEMONTAIS, 42155, LENTIGNY

N'SUSHI

Satisfaisant
7 PLACE DE LA HALLE, 08200, SEDAN

KILY'S

Satisfaisant
1 RUE ALBERT EINSTEIN, 93200, ST DENIS

PESTO E PASTA

Satisfaisant
63 RUE DES ORS, 79000, NIORT

BARAMEY ANGKOR

Satisfaisant
7 RUE MONTLUC, 40000, MONT-DE-MARSAN

PALISSY FAST FOOD

Satisfaisant
162 BOULEVARD DE LA LIBERTE, 47000, AGEN

VINI GOUTE

Satisfaisant
ZONE INDUSTRIELLE DEGRAD DES CANNES, 97354, REMIRE MONTJOLY

YOLO KITCHEN

Satisfaisant
14 RUE GAMBETTA, 59260, LEZENNES

MIDGARD

Satisfaisant
54 AVENUE DU PENON, 40510, SEIGNOSSE

CAFE DU THEATRE

Satisfaisant
7 AV DU CAFE PEYROU, 11200, FABREZAN

PAMMUKALE

À améliorer
PAMMUKALE, 01630, ST GENIS POUILLY

SARL TRATTORIA

Satisfaisant
4 RUE GRANDE DES FABRIQUES, 66000, PERPIGNAN

HAI SUSHI

Satisfaisant
136 RUE PEYSSONNEL, 13002, MARSEILLE

ASIA DAILY

Satisfaisant
4 BOULEVARD SAINT-ANDRE, 60000, BEAUVAIS

NAM

Satisfaisant
93 RUE BEAUVOISINE, 76000, ROUEN

LE GANDHI

Satisfaisant
39 RUE DE L INDUSTRIE, 31000, TOULOUSE

ANATOLIAN HOUSE

Satisfaisant
441 Bd Jacques Monod, 06110, LE CANNET

TO THE MOON

Satisfaisant
1 RUE LACUEE, 75012, PARIS

BURGER KING

Très satisfaisant
151 RUE NATIONALE, 59800, LILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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