Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

MAISON DAHLIA

Satisfaisant
14 RUE DE L'ANGE, 66000, PERPIGNAN

PLANET GRILL

À corriger de manière urgente
745 AV DE BORDEAUX, 47300, BIAS

AU BUREAU

Satisfaisant
9 COTE DE TIREBOEUF, 43700, BRIVES-CHARENSAC

NATUMI

Très satisfaisant
48 RUE DE BERRI, 75008, PARIS

SARL HEDGARD

Satisfaisant
56 BD OCEANIDES, 44380, PORNICHET

COMPTOIR DES ARTS

Satisfaisant
4 RUE DE LA GRANDE FONTAINE, 33330, ST EMILION

SULTAN

Satisfaisant
75 RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 87000, LIMOGES

L'ALRE GOURMAND

Satisfaisant
5 PL DE LA GARE, 56400, AURAY

EPICREPE

Satisfaisant
5 RUE GEORGES GRIGNON, 56420, BULEON

SUSHI GOZEN

Satisfaisant
22 RUE DELAMBRE, 75014, PARIS

LES SAVEURS DE MERE SOUKEY

Satisfaisant
21 RUE CHARLES PONCY, 83000, TOULON

LES QUAIS

Satisfaisant
34 BOULEVARD DE LA BASTILLE, 75012, PARIS

AL-VARDE

Très satisfaisant
2 RUE DE L URANIUM, 67800, BISCHHEIM

LA BIRRERIA

Satisfaisant
39 AV PIERRE MENDES FRANCE, 75013, PARIS 13

LAZY SHARK

Satisfaisant
AVENUE DE LA GRANDE PLAGE, 40510, SEIGNOSSE

CEDRIC&LUCYLLE

Satisfaisant
25 ROUTE DU MARAIS, 40250, CAUPENNE

TAKSIM SQUARE

Satisfaisant
7 RUE CHARLES DARWIN, 38400, SAINT-MARTIN-D'HERES

MEDITERRANEA

Satisfaisant
35 AVENUE EMILE SARI, 20200, BASTIA

LA P'TITE CALE

Satisfaisant
8 RUE GUYNEMER, 85100, LES SABLES D OLONNE

DELICES DE COLOMBES

Satisfaisant
2 RUE YOURI GAGARINE, 92700, COLOMBES

JONATHAN LAURENT

Satisfaisant
3 BD DE LA 2 EME DI, 08300, RETHEL

COMBOIRE 2

Très satisfaisant
1 RUE DE COMBOIRE, 38130, ECHIROLLES

CSN BAC

Satisfaisant
4 QUAI GUILBAUD, 76490, RIVES EN SEINE

SARL L ARAGUINA

Très satisfaisant
CAMPING L'ARAGUINA, 20169, BONIFACIO

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département