Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

BK DISTRIBUTION LA BAULE

Satisfaisant
132 B AV DES ONDINES, 44500, LA BAULE

L'ALSABIGOUDENE

Très satisfaisant
2 RUE DE LA GARE, 67430, DIEMERINGEN

MC DONALD'S

Très satisfaisant
65 IMP DE COCAGNE, 81500, LAVAUR

LE B

Satisfaisant
16 RUE DE L'EQUERRE, 13800, ISTRES

MFOOD

Satisfaisant
1 AVENUE DE LA GARE, 35480, GUIPRY-MESSAC

LE LIBERTY

Satisfaisant
PRO DE LA COTE VERMEILLE, 66140, CANET EN ROUSSILLON

AVENUE 11

Satisfaisant
11 AVENUE DE BOISSY, 94380, BONNEUIL-SUR-MARNE

CHICKEN & CHICKEN

À améliorer
16 BOULEVARD DELFINO, 06300, NICE

ART DE VIVRE BY SE

Satisfaisant
575 RUE FRANCIS POULENC, 26270, LORIOL-SUR-DROME

LES BONS ENFANTS CHEZ ANNICK ET FRANCIS

Satisfaisant
BONAGUIL, 47500, ST FRONT SUR LEMANCE

MARCUS

Très satisfaisant
2 AVENUE DE LA CERISAIE, 28240, LA LOUPE

MAGNOLIA VILLEQUIER

Satisfaisant
12 RUE LOUIS LE GAFFRIC, 76490, RIVES-EN-SEINE

CAMPANILE

Satisfaisant
9 RUE CHARLES TOUTAIN, 53000, LAVAL

PIZZA ALL OVER WORLD

Satisfaisant
32 BOULEVARD VALLOMBROSA, 06400, CANNES

JORDAN TOMAS PIZZA

Très satisfaisant
LES FREYDIERES, 07130, SOYONS

LE VELAR

Satisfaisant
15 BD DE VERDUN, 94120, FONTENAY SOUS BOIS

LA FRAMBOISERAIE

Satisfaisant
9 RTE JOFFRE, 68290, BOURBACH-LE-HAUT

ASC AND CO

Satisfaisant
PONT DU FOSSE, 05260, SAINT-JEAN-SAINT-NICOLAS

PIZZA ITALIAN

Satisfaisant
78 AV DE BOURG LA REINE, 92220, BAGNEUX

LA TAVOLA

Satisfaisant
PAYANNET, 13120, GARDANNE

ENJOY SUSHI

Satisfaisant
ZONE INDUSTRIELLE LA PALUN, 13700, MARIGNANE

LES DELICES DU DOURO

À améliorer
6 RUE MARTIGNON, 92500, RUEIL MALMAISON

BY BURGER

Satisfaisant
20 AV ALBERT 1ER, 83470, SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME

SAKURA

Satisfaisant
70 T RTE DE CORBEIL, 91360, VILLEMOISSON SUR ORGE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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