Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

SUNRISE

Satisfaisant
QUAI VASCO DE GAMA, 66700, ARGELES SUR MER

LE NARCISSE

Satisfaisant
8 RUE GUEPIN, 44000, NANTES

BURGER KING

Très satisfaisant
1 RUE TRAVERSIERE, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

LE PETIT CHEF

Satisfaisant
70 RUE SAINT NICOLAS, 26100, ROMANS SUR ISERE

WHY NOT ? RESTAURANT

Satisfaisant
8 RUE DE LA GARE, 77400, THORIGNY-SUR-MARNE

DELICE'TACOS

Satisfaisant
74 RUE DES DOCTEURS CHARCOT, 42100, SAINT-ETIENNE

NIKITO DOMUS

Très satisfaisant
16 RUE DE LISBONNE, 93110, ROSNY-SOUS-BOIS

O BARJEUX CAFE.BAR A JEUX DE SOCIETE

Satisfaisant
11 AVENUE EDMOND MICHELET, 51100, REIMS

FALQUES YIFANG

Satisfaisant
1000 ROUTE DE FAGET, 47240, BON-ENCONTRE

LES DELICES DE YOLAINE

Satisfaisant
115 GRAND'RUE, 30270, SAINT-JEAN-DU-GARD

DELIRES

Très satisfaisant
AVENUE MARCEL MERIEUX, 37200, TOURS

JAYPAT

Satisfaisant
36 AV COURNONTERRAL, 34570, PIGNAN

L'ESTIVIN

Satisfaisant
PL DU CHAMP DE MARS, 07380, JAUJAC

RUE DE LA FRITE

Satisfaisant
14 RUE DU CHATEAU, 02340, LISLET

L'ABREUVOIR

À améliorer
2 RUE DU CHATEAU, 90200, GROSMAGNY

BIGGY

À améliorer
4 RUE MANUEL, 13100, AIX-EN-PROVENCE

CHEZ L'ANCIEN

Satisfaisant
1 AV ROGER SEMAT, 93200, SAINT-DENIS

BISTROGLO

Satisfaisant
RUE CHATEAU GAILLARD, 49730, TURQUANT

O BON VIVRE

Satisfaisant
25 QUAI PAUL CUNQ, 34250, PALAVAS-LES-FLOTS

AV - STTBHR - CONSTITUTION

Satisfaisant
14 RUE DU MIRAILH, 40100, DAX

BISTROT L'EXCUSE

Satisfaisant
2 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 83700, SAINT-RAPHAEL

GRANDCLEMENT TANDOORI

Satisfaisant
24 RUE LEON BLUM, 69100, VILLEURBANNE

CHEZ NAMTAL

Très satisfaisant
1 RUE DE LA MAS, 55200, COMMERCY

NOTA BENE

Satisfaisant
70, quai Jules Chagot, 71300, MONTCEAU LES MINES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département