Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 897

établissements référencés

39 357

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

KS ANGERS

Satisfaisant
23 RUE DU MAIL, 49100, ANGERS

DURDU UMUT

Satisfaisant
5 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68870, BARTENHEIM

HOTEL RESTAURANT DU COL DE L ARC

Satisfaisant
14 ROUTE DE SAINT DONAT, 38250, LANS-EN-VERCORS

L'ECLUSE

Satisfaisant
2 RUE ECLUSE D'OGNON, 34210, OLONZAC

CHERIFA HAMDA

Satisfaisant
26, Rue de la REPUBLIQUE, 30400, VILLENEUVE LES AVIGNON

MANGIA

Satisfaisant
1 AV DU DOCTEUR TENINE, 92160, ANTONY

SAVEURS DU MONDE

À améliorer
SAVEURS DU MONDE, 68730, BLOTZHEIM

GSDIDIMDOL

Satisfaisant
9 RUE POIRIER DE NARCAY, 75014, PARIS 14

LA MERE POUCHET

À améliorer
168 BOULEVARD DIDEROT, 75012, PARIS

CREOLE STREET FOOD

Satisfaisant
30 AV HENRI BARBUSSE, 33700, MERIGNAC

LE TRISK'L

Très satisfaisant
ZAC DU NOYER AUX PERDRIX, 77170, SERVON

INDIAN LE MONICA

À améliorer
5 RUE CUJAS, 31000, TOULOUSE

SARL K.S.

Très satisfaisant
102, RUE DE CHARONNE, 75011, PARIS

PAD THAI CAFE

À améliorer
1 Batiment Argonaute numéro 5, 83980, LE LAVANDOU

RISPAUD JEAN-NOEL

Satisfaisant
21 RUE DU MITAN, 04120, CASTELLANE

TWINS

Satisfaisant
18 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 01420, SEYSSEL

NJUTBAR

À améliorer
22 RUE DE LA BANQUE, 75002, PARIS

AUBERGE DE BARNAS

À améliorer
60 RTE DU BOUIX, 07330, BARNAS

PARK LANE PARIS

Très satisfaisant
4 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS

GOURMET D'ASIE

Satisfaisant
RUE JEAN DE LA FONTAINE, 42300, MABLY

ETAT DAME

Satisfaisant
12 RUE LITTRE, 30000, NIMES

HK

À améliorer
7 RUE GEORGES DUCARRE, 42300, ROANNE

AVIA

Très satisfaisant
ROUTE NATIONALE 70, 71300, MONTCEAU-LES-MINES

O' REPERE DES 3 PORTS

Satisfaisant
35 AVENUE DE MONTBRISON, 42160, ANDREZIEUX-BOUTHEON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 263 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 289 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 372 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 357 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 475 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 442 établissements
À améliorer5,4 % · 5 697 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 675 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 723Restauration commerciale53 753Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 822
  2. 2 Nord 3 318
  3. 3 Var 3 106
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 102
  5. 5 Rhône 3 015

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 151
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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