Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

LES CASCADES

Satisfaisant
48 GRAND'RUE, 68830, ODEREN

FIVE GUYS

Satisfaisant
RUE DE MAUBEUGE, 75010, PARIS

MUSA STREET FOOD

Satisfaisant
117 RUE SAINT-MAUR, 75011, PARIS

LA CACHETTE

Satisfaisant
2 RUE DU REFUGE, 44000, NANTES

LE TRANQUILLE DU 14EME

Satisfaisant
102 BOULEVARD DANIELLE CASANOVA, 13014, MARSEILLE

DELIRIUM CAFE

Satisfaisant
40 B BOULEVARD AYRAULT, 49100, ANGERS

LEOPARD

Satisfaisant
7 Avenue Thiers, 06000, NICE

CLEMENT VILLENEUVE SAINT GEORGES

Tres satisfaisant
2 RUE BOILEAU, 94190, VILLENEUVE ST GEORGES

FROG XVI

Satisfaisant
110 B AV KLEBER, 75016, PARIS

LE COLLIBERT 2

Tres satisfaisant
Place André AUDOUIN, 85420, DAMVIX

LE SAM'S

Satisfaisant
2700 ROUTE DEPARTEMENTALE 4, 83600, FREJUS

FARO

Satisfaisant
LES CARAIBES, 83370, FREJUS

CHAMAS TACOS

Satisfaisant
6 Rue du Nord, 68000, COLMAR

I PROFUMI DI NAPOLI

Satisfaisant
3 RUE MARECHAL JOFFRE, 13600, LA CIOTAT

MM DISTRIBUTION

Satisfaisant
12 BD DE CESSOLE, 06100, NICE

CLUB HOUSE DE VALCROS

Satisfaisant
AVENUE VALLEE HEUREUSE, 83250, LA LONDE-LES-MAURES

LE TOCCO

Satisfaisant
1120 AVENUE DU DOCTEUR ROBIN, 83400, HYERES

EDT

Tres satisfaisant
1 AVENUE EMILE GERARD, 83400, HYERES

MATHY

Satisfaisant
5 RUE PONT CALLEC, 29500, ERGUE-GABERIC

OLMY

Satisfaisant
104 BOULEVARD DE L'OISE, 95490, VAUREAL

RIVIERA D'AZUR

Tres satisfaisant
189 RD7 les grands châteaux de Villepey, 83370, FREJUS

GOZAP

Tres satisfaisant
ROUTE DE LORREZ, 77620, EGREVILLE

UNCLE'PHIL

Satisfaisant
18 RUE ENGEL DOLLFUS, 68200, MULHOUSE

LE BAOLI

Satisfaisant
2 RUE DU FER, 68200, MULHOUSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département