Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

BTM

Très satisfaisant
2 RUE SAINT-LAUD, 49100, ANGERS

SARL LE MANOIR DE LA HAUTE CREMONVILLE

Satisfaisant
LA FERME DE LA HAUTE-CREMONVILLE, 27100, VAL DE REUIL

L'EMILENA

Très satisfaisant
24 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83390, CUERS

16 PARC ROYAL

Très satisfaisant
02 rue de Thorigny, 75003, PARIS

A LA MAREE

Satisfaisant
2, Place des Pêcheurs, 94569, RUNGIS CEDEX 2

DE RODE KOE

Satisfaisant
29 RUE DES 3 MOLLETTES, 59800, LILLE

LA CHOPE D'ORIENT

Satisfaisant
RUE CARNOT, 86200, LOUDUN

ANGERS 55

Très satisfaisant
2 RUE BODINIER, 49100, ANGERS

MI ANGE LYS

Satisfaisant
24 RUE GABRIEL PERI, 83210, SOLLIES PONT

AYAN

Satisfaisant
17 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

CHEZ VOUS

Satisfaisant
20 AVENUE JEAN-JAURES, 30900, NIMES

PIZZERIA SAINT VICTOR

Satisfaisant
10 RUE ROBERT, 13007, MARSEILLE

L'EST A LA TABLE

Satisfaisant
2417 AVENUE DE LYON, 01960, PERONNAS

MYSTERE

Satisfaisant
102 Rue Sainte, 13007, MARSEILLE

LORIGINAL CHICKEN

Satisfaisant
RUE DE LA ROSSELLE, 57800, FREYMING-MERLEBACH

EL HOGGAR

Satisfaisant
2 RUE DEZOBRY, 93200, SAINT-DENIS

BERTINE

Très satisfaisant
149 AV LEDRU ROLLIN, 75011, PARIS

LE P'TIT CREUX

Satisfaisant
13 RUE DES JARDINS, 83630, BAUDUEN

RESTAURANT DE LA GARE

Satisfaisant
37-39 RUE DE LA SIENNE, 50660, QUETTREVILLE SUR SIENNE

LORPAUL

Très satisfaisant
2 RUE DES MESSAGERIES, 57000, METZ

LE MARCHE BALMOLAN

Satisfaisant
PL COLONEL PITION, 38390, LA BALME LES GROTTES

PACIFIC

Très satisfaisant
251 ROUTE DEPARTEMENTALE 1082, 42480, LA FOUILLOUSE

GRILL MARMARIS

Satisfaisant
43 BD JEAN JAURES, 92110, CLICHY

MONKY PARK

Très satisfaisant
189 AVENUE D'ARGENTON, 36000, CHATEAUROUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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