Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

IL PEPPUCCIO

Satisfaisant
28 PLACE SOMMEILLER, 73500, MODANE

CHEZ MARIO

Satisfaisant
CHEZ MARIO, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

FOOD ISLAND

Satisfaisant
16 BD DE SAINT LOUP, 13010, MARSEILLE 10

PIZZA NAP

Satisfaisant
202 RUE DE BOURGOGNE, 45000, ORLEANS

HIPPOPOTAMUS

Satisfaisant
80 ROUTE DE MANTES, 78240, CHAMBOURCY

GEORGES

Très satisfaisant
115 BOULEVARD CHAVE, 13005, MARSEILLE

INLY

Satisfaisant
route de couarne, 56760, PENESTIN

LE DETAILLANT

Satisfaisant
17 RUE PEYROLIERES, 31000, TOULOUSE

LE FRONT DE MER

Satisfaisant
11 BOULEVARD DU GOLFE DU LION, 66420, LE BARCARES

BURGER KING

Très satisfaisant
1085 RUE DE LA DENT D'OCHE, 74500, PUBLIER

PAUSE CAFE BASTILLE

Satisfaisant
41, RUE DE CHARONNE, 75011, PARIS

L'INATTENDU

Satisfaisant
5 AVENUE DE TOURAINE, 86120, BOURNAND

BURGER CHEVREUL

Très satisfaisant
67 RUE DE MARSEILLE, 69007, LYON

LILY

À améliorer
RUE DU LANGUEDOC, 30127, BELLEGARDE

PASTELLE

Satisfaisant
80 RUE DE GRENELLE, 75007, PARIS

HOTEL RESTAURANT LES TILLEULS

Satisfaisant
3 RUE DESCOURTIVES, 89600, SAINT-FLORENTIN

BRASSERIE DE L'AVENIR

Satisfaisant
4 AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 30300, FOURQUES

LADY SUSHIS

Très satisfaisant
25 AV MAITRE HUBERT MOULY, 11100, NARBONNE

RESTO'ZINSEL

Satisfaisant
29 RUE DE LA GARE, 67330, DOSSENHEIM-SUR-ZINSEL

LE JASMIN

Satisfaisant
3 ALL VICTOR MUHLSTEIN, 69009, LYON 9EME

LES DEUX ZEBRES

Très satisfaisant
16 RUE PIERRE BROSSOLETTE, 84310, MORIERES LES AVIGNON

LE NAUTIC

Satisfaisant
QUAI LANDRY, 20260, CALVI

LE CADRE

Satisfaisant
LE CADRE, 92800, PUTEAUX

LE TCHIN

Satisfaisant
22 RUE SAINT BERNARD, 31000, TOULOUSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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